Kashimaya

Los viernes y sábados, el precio es de 5.500 yenes (impuestos incluidos).

La combinación de cinco marcas populares de sake de Shizuoka (Garyubai, Isobojumai, Kunika, Shoyuki y Hatsugame) con un surtido especial de sashimi es un gran tema de conversación.

El marisco de Shizuoka es un tesoro de pescados y mariscos, principalmente de la bahía de Suruga, y el pescado fresco desembarcado el mismo día se sirve en forma de plato de sashimi.

Disfrute del característico geta zari [famoso sashimi de bonito] de Kashimaya y de otros platos originales elaborados a mano por el chef.

Disfrute de especialidades locales como el pescado negro en escabeche, el shirasu fresco, el pescado salado y las gambas sakura fritas, todas ellas especialidades de Shizuoka.

Se trata de un lujoso plato que incluye nuestro famoso estofado de ternera con costillas de ternera negra de Shizuoka cuidadosamente seleccionadas, sashimi fresco variado y cinco tipos de sake de elaboración local.

El sabor es muy tierno y profundo, ya que sólo se utiliza ribeye nacional de alta calidad, un sabor tradicional de los 90 años de existencia de Kashimaya. Pruébelo usted mismo.

Además de la característica olla caliente de ternera de Kashimaya con costillar marmoleado japonés, este es el mejor plato para una relajante fiesta de fin de año con abundante sashimi fresco y platos de temporada y un paquete de "todo lo que puedas beber" durante dos horas y media.