Kashimaya

Les vendredis et samedis, le prix est de 5 500 ¥ (taxes incluses).

La combinaison de cinq marques de saké populaires de Shizuoka (Garyubai, Isobojumai, Kunika, Shoyuki et Hatsugame) avec un assortiment spécial de sashimis est un excellent moyen d'engager la conversation.

Les fruits de mer de Shizuoka sont un trésor de poissons et de crustacés, provenant principalement de la baie de Suruga, et le poisson frais débarqué le jour même est servi en plateau de sashimi.

Savourez le geta zari [célèbre sashimi de bonite] en tranches épaisses, signature du Kashimaya, et d'autres plats originaux préparés à la main par le chef.

Savourez les spécialités locales telles que le poisson mariné noir, le shirasu frais, le poisson salé et les crevettes sakura frites, qui sont toutes des spécialités de Shizuoka.

Il s'agit d'un plat luxueux qui comprend notre célèbre hotpot de bœuf utilisant uniquement des côtes de bœuf noir de Shizuoka soigneusement sélectionnées, un assortiment de sashimis frais et cinq types de saké brassés localement à volonté.

Le goût est très tendre et profond, car seule une côte de bœuf domestique de haute qualité est utilisée, un goût traditionnel issu des 90 ans d'existence de Kashimaya. Essayez-le vous-même.

En plus du hot pot de bœuf typique de Kashimaya avec une côte de bœuf marbrée japonaise, c'est le meilleur endroit pour une fête de fin d'année relaxante avec de nombreux sashimis frais et des plats de saison, ainsi qu'un forfait de boissons à volonté pendant deux heures et demie.