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THE Wakei

Name: THE Wakei
Address: 109 Kokonokamachi, Hitoyoshi, Kumamoto 868-0004, Hitoyoshi-shi, Kumamoto, JP
Telephone: +81966232724
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.04

THE 和慶

3.04

（1resultados）

JPY 14.000

Kaiseki

Hitoyoshi-shi, Kumamoto, Japan

0

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Presupuesto

JPY 14.000

Horario de apertura

Dirección

Estación más cercana

Estación de Hitoyoshia0.78 kmEstación de Hitoyoshionsena0.78 kmEstación de Sagarahanngannjoujia0.85 km

21 de septiembre a 18 de octubre de 2026

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A Hidden Gem for Seasonal Creative Japanese Cuisine in Hitoyoshi

Nestled in a back alley of Hitoyoshi City, 'THE Wakei' is renowned for its seasonal creative Japanese cuisine crafted with urban-level techniques. While inheriting the DNA of its predecessor, which focused on nigiri, the current owner offers dishes that incorporate the blessings of Kumamoto with a free-spirited approach. In a serene space enhanced by a quality counter and traditional Japanese decor, guests can thoroughly enjoy meticulously prepared dishes along with warm hospitality.

Valoraciones

3.04（1resultados）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Cocina

-

Servicio

-

Ambiente

-

Relación calidad-precio

-

Reseñas

mami

@mami-606129

Japón

2025年11月11日

3.8

The creative dishes that make use of seasonal ingredients are all highly refined and impressive. It seems that it used to be a sushi restaurant, but now you can slowly savor the dishes full of ingenuity. The calm atmosphere of the Japanese-style space is comfortable, and the counter seating is easy to sit at and pleasant. The service is warm, and they carefully explain the dishes. The menu is extensive, and it's fun to choose while discussing the direction of what you want to eat. You can also enjoy a chef's choice that utilizes local ingredients, so it's reassuring to make a reservation and go, including the warm atmosphere.

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Nombre del restaurante

THE Wakei

Reserva

Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas

Tipo de cocina

Número de teléfono

+81 966-23-2724

Dirección

Estación más cercana

Estación de Hitoyoshia0.78 kmEstación de Hitoyoshionsena0.78 kmEstación de Sagarahanngannjoujia0.85 km

Horario de apertura

domingo

18:00~22:00

Se aceptan reservas

lunes

18:00~22:00

Se aceptan reservas

martes

18:00~22:00

Se aceptan reservas

miércoles

18:00~22:00

Se aceptan reservas

jueves

18:00~22:00

Se aceptan reservas

viernes

18:00~22:00

Se aceptan reservas

sábado

18:00~22:00

Se aceptan reservas

Día festivo

18:00~22:00

Se aceptan reservas

Presupuesto

JPY 14.000

Tabaco

Desconocido

Día de apertura

Desconocido

Sitio web

Ninguno

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