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THE Wakei

Name: THE Wakei
Address: 109 Kokonokamachi, Hitoyoshi, Kumamoto 868-0004, Hitoyoshi-shi, Kumamoto, JP
Telephone: +81966232724
Price range: JPY 14.000
Rating: 3.04

THE 和慶

3.04

（1risultati）

JPY 14.000

Kaiseki

Hitoyoshi-shi, Kumamoto, Japan

0

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

budget

JPY 14.000

Orari di apertura

indirizzo

Stazione più vicina

HitoyoshiStazione Da 0.78kmHitoyoshionsenStazione Da 0.78kmSagarahanngannjoujiStazione Da 0.85km

Da 07 settembre a 04 ottobre 2026

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A Hidden Gem for Seasonal Creative Japanese Cuisine in Hitoyoshi

Nestled in a back alley of Hitoyoshi City, 'THE Wakei' is renowned for its seasonal creative Japanese cuisine crafted with urban-level techniques. While inheriting the DNA of its predecessor, which focused on nigiri, the current owner offers dishes that incorporate the blessings of Kumamoto with a free-spirited approach. In a serene space enhanced by a quality counter and traditional Japanese decor, guests can thoroughly enjoy meticulously prepared dishes along with warm hospitality.

valutazione

3.04（1risultati）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

cucina

-

servizio

-

atmosfera

-

Rapporto costi-prestazioni

-

Recensioni

mami

@mami-606129

Giappone

2025年11月11日

3.8

The creative dishes that make use of seasonal ingredients are all highly refined and impressive. It seems that it used to be a sushi restaurant, but now you can slowly savor the dishes full of ingenuity. The calm atmosphere of the Japanese-style space is comfortable, and the counter seating is easy to sit at and pleasant. The service is warm, and they carefully explain the dishes. The menu is extensive, and it's fun to choose while discussing the direction of what you want to eat. You can also enjoy a chef's choice that utilizes local ingredients, so it's reassuring to make a reservation and go, including the warm atmosphere.

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Nome del negozio

THE Wakei

prenotazione

Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione

Genere

numero di telefono

+81 966-23-2724

indirizzo

Stazione più vicina

HitoyoshiStazione Da 0.78kmHitoyoshionsenStazione Da 0.78kmSagarahanngannjoujiStazione Da 0.85km

Orari di apertura

domenica

18:00~22:00

Prenotabile

lunedì

18:00~22:00

Prenotabile

martedì

18:00~22:00

Prenotabile

mercoledì

18:00~22:00

Prenotabile

giovedì

18:00~22:00

Prenotabile

venerdì

18:00~22:00

Prenotabile

sabato

18:00~22:00

Prenotabile

giorno festivo

18:00~22:00

Prenotabile

budget

JPY 14.000

tabacco

sconosciuto

Giorno di apertura

sconosciuto

sito

nessuno

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