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THE Wakei

Name: THE Wakei
Address: 109 Kokonokamachi, Hitoyoshi, Kumamoto 868-0004, Hitoyoshi-shi, préfecture de Kumamoto, JP
Telephone: +81966232724
Price range: JPY 14 000
Rating: 3.04

THE 和慶

3.04

（1avis）

JPY 14 000

Kaiseki

Hitoyoshi-shi, préfecture de Kumamoto, Japan

0

26 octobre à 22 novembre 2026

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Dernières informations

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 14 000

Horaires d'ouverture

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Hitoyoshià0.78 kmGare de Hitoyoshionsenà0.78 kmGare de Sagarahanngannjoujià0.85 km

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

A Hidden Gem for Seasonal Creative Japanese Cuisine in Hitoyoshi

Nestled in a back alley of Hitoyoshi City, 'THE Wakei' is renowned for its seasonal creative Japanese cuisine crafted with urban-level techniques. While inheriting the DNA of its predecessor, which focused on nigiri, the current owner offers dishes that incorporate the blessings of Kumamoto with a free-spirited approach. In a serene space enhanced by a quality counter and traditional Japanese decor, guests can thoroughly enjoy meticulously prepared dishes along with warm hospitality.

Évaluation

3.04（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

mami

@mami-606129

Japon

2025年11月11日

3.8

The creative dishes that make use of seasonal ingredients are all highly refined and impressive. It seems that it used to be a sushi restaurant, but now you can slowly savor the dishes full of ingenuity. The calm atmosphere of the Japanese-style space is comfortable, and the counter seating is easy to sit at and pleasant. The service is warm, and they carefully explain the dishes. The menu is extensive, and it's fun to choose while discussing the direction of what you want to eat. You can also enjoy a chef's choice that utilizes local ingredients, so it's reassuring to make a reservation and go, including the warm atmosphere.

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Informations de base

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Nom du restaurant

THE Wakei

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 966-23-2724

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Hitoyoshià0.78 kmGare de Hitoyoshionsenà0.78 kmGare de Sagarahanngannjoujià0.85 km

Horaires d'ouverture

dimanche

18:30~22:00

(L.O.21:30)

Réservation possible

lundi

Fermé

mardi

18:30~23:30

(L.O.23:00)

Réservation possible

mercredi

18:30~23:30

(L.O.23:00)

Réservation possible

jeudi

18:30~23:30

(L.O.23:00)

Réservation possible

vendredi

18:30~23:30

(L.O.23:00)

Réservation possible

samedi

18:30~23:30

(L.O.23:00)

Réservation possible

Jour férié

Fermé

Budget

JPY 14 000

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Inconnu

Date d’ouverture

Inconnu

Site

Aucun

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