Chef's Table by Katsuhito Inoue

Ofrecemos cocina italiana que utiliza ingredientes de alta calidad y que es visualmente hermosa. Los platos, aunque simples, están llenos de ingenio y realzan el sabor natural de los ingredientes, cautivando a quienes nos visitan. Se puede sentir la pasión del chef en cada uno de los platos.

Este restaurante, ubicado en el Ritz-Carlton de Kioto, se caracteriza por su conjunto de mesas creado en colaboración con jardineros. Ofrece una experiencia en vivo con la cocina a la vista, brindando momentos especiales a quienes lo visitan. En un ambiente tranquilo y sereno, se puede disfrutar de un tiempo agradable.

Después de la renovación, este restaurante ha aumentado aún más su atractivo, ofreciendo una experiencia gastronómica especial en la tierra de Kioto. Es un espacio donde la cercanía con el chef permite sentir la pasión por la cocina. Cada visita trae nuevos descubrimientos, y es un lugar que se puede disfrutar una y otra vez.

El chef Inoue Katsuto es un renombrado chef que se especializa en hermosa cocina italiana. Es conocido por su pasión por la cocina y su uso de ingredientes de alta calidad, continuando emocionando a quienes lo visitan. Su cocina es simple pero tiene un profundo sabor, y es amada por muchas personas.