Viande grillée et pot de tripes exquis avec une sauce secrète
Le restaurant de viande grillée et de pot de tripes « Ichiya » est un établissement populaire à Hakozaki, Fukuoka, qui propose depuis 1969 une sauce secrète inchangée. Nous nous concentrons sur le bœuf d'origine nationale, et chaque morceau de viande grillée est un délice. De plus, le pot de tripes, rempli de plusieurs types de tripes fraîches, est préparé avec un bouillon de soja maison léger qui s'imprègne des légumes, permettant de savourer chaque bouchée jusqu'à la fin. Ce restaurant, qui permet de profiter à la fois de la viande grillée et du pot de tripes, est continuellement aimé par les habitants.