Le BAR Coda est un bar caché qui rend les nuits de Hakata spéciales. Le maître Nomi est très compétent et divertit les clients grâce à un mariage de boissons et de plats variés. La combinaison de viande maturée et de sherry unique est particulièrement impressionnante, et la cuisine est exquise. C'est un espace chaleureux où l'on peut profiter d'une nuit d'adulte.
Gusuku is a specialty Okinawan restaurant run by a chef from Okinawa who serves dishes with heartfelt care. The interior has a calm ambiance, and the dishes made with fresh ingredients shipped directly from Okinawa are all of high quality, with sea grapes and goya champuru being particularly popular. Be sure to visit and enjoy the unique flavors of Okinawa that you can only experience here.
Le restaurant de yakitori Nikushin Otemon est un endroit chaleureux apprécié par une large gamme de clients. Avec de grandes brochettes de yakitori juteux, il propose un menu diversifié, notamment du « porc belly » et du « bonjiri », ainsi que des rouleaux préparés avec des légumes frais. L'intérieur propre du restaurant permet à tout le monde de s'y sentir à l'aise. Sa localisation pratique et son service agréable continuent d'attirer de nombreux clients réguliers.
Kawa-ya Ohashi est un restaurant spécialisé dans les yakitori de la spécialité de Hakata, la peau de poulet. Préparée selon une méthode secrète sur 6 jours, la peau de poulet est croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Nous proposons également des tatakis de cuisse de poulet et des plats de saison. Dans un espace accueillant avec des sièges au comptoir et des salles semi-privées, profitez d'un moment décontracté en famille ou entre amis.
Motsunabe Rokkasha est un restaurant de motsunabe très apprécié, situé près de la gare de Hakata à Fukuoka, où vous pouvez profiter des saveurs de Kyushu. Dans un espace ouvert avec une cuisine ouverte, le motsunabe avec de la viande de qualité et un bouillon délicieux est exceptionnel. Même lors de votre première visite, vous serez impressionné par la saveur, et c'est un endroit que vous devez absolument visiter si vous souhaitez déguster du motsunabe à Kyushu.
"Robata to Sake Takibiya" is a unique establishment in Fukuoka where you can enjoy rare primitive grilling and straw grilling. The seafood smoked using bundles of straw and the primitive grilling technique that involves standing charcoal vertically to grill skewers are exquisite dishes that can only be tasted here. Each dish maximizes the natural flavors of the ingredients and is presented as a plate that highlights the freshness of the fish. Be sure to enjoy this special dining experience along with the impressive cooking scenery.
Janjan-tei is a popular Chinese restaurant known for its delicious dishes, no matter what you order. The atmosphere is lively, and you can casually enjoy authentic Chinese cuisine at the counter or in tatami seating. The 'sweet and sour pork' and 'Chinese-style katsu don' are particularly exquisite, featuring generous portions of meat.
Jack Ohori is a patisserie influenced by the Alsace region, where French and German culinary cultures merge. Their delicate yet deeply flavorful sweets, especially the Mont Blanc and caramel mousse, are particularly popular. The restaurant's heavy interior evokes a sense of German essence. With each bite, you can enjoy the boldness and delicacy characteristic of French pastries, and every visit promises new flavor discoveries.
In a charming Japanese setting, 'Tora Tora Tora' offers exquisite seafood dishes made with carefully selected seasonal ingredients. The fresh sashimi platter, sourced from Nagasaki and the Goto Islands, is a delightful pairing with sake, highlighting the umami of the fish. With over 100 menu items and a selection of fine sake from across the country, this is an enticing place where you can discover new deliciousness with every visit.
Nikomi Hakata Station South is a renowned horumon specialty restaurant in Fukuoka, offering exquisite horumon dishes. The menu features a variety of options made with fresh domestic horumon, and the top-grade horumon grilled with ponzu is particularly exceptional. Additionally, the horumon stew simmered in miso is a rich and flavorful delicacy.
Situé à Higashihiroshima, dans la préfecture d'Hiroshima, ce café vous permet de déguster de délicieux cafés et des collations légères dans une ambiance relaxante. Apprécié des habitants comme un lieu de détente, il offre à chaque visite un moment réconfortant. Avec un menu varié et un service agréable, c'est un endroit où tout le monde peut se détendre.
Kushikatsuya Fumikatsu Hakata is an izakaya located just a short distance from Hakata Station, where you can enjoy the unique flavors of Fukuoka. The expertly crafted kushikatsu, crispy on the outside and juicy on the inside, offers an unforgettable taste experience. The original sauce, which prohibits double dipping, enhances the appeal of the fried dishes. With a retro atmosphere and a rich menu focused on quality ingredients, this restaurant offers new delights with every visit.
Le Hakata Maruhide, situé à 5 minutes à pied de la sortie Chikushi de la gare de Hakata, est un izakaya qui séduit par ses fruits de mer frais et son ambiance apaisante. En particulier, les sashimis d'une fraîcheur exceptionnelle, comme ceux présentés sur un plateau en bateau, et le calmar préparé vivant, ravissent les clients avec une délicieuse saveur. Une variété de plats mettant en valeur des ingrédients frais répondra à divers besoins.
Teddy and Daddy is a charming Hong Kong congee specialty shop located near the entrance of West Park. The interior has a cozy, hidden-gem vibe, enhanced by cat-themed decor that adds a touch of fun. The congee has a gentle flavor and can be customized with various toppings to suit your taste. The carefully prepared dishes are known for warming you from the inside out.
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