A restaurant where you can make online reservations even for one person. I researched where to eat 'Kitami Yakiniku' using Google Maps and YouTube. If you have acquaintances in Kitami City, they would surely tell you easily. A delicious and inexpensive restaurant frequented by locals rather than tourists.
The first floor has a Seven-Eleven. You can go to the second floor via the side stairs or elevator. The seat I was shown was at the corner of the counter, separated from the lovey-dovey couples on both sides by a partition, making it perfect for solo yakiniku. There is another reason I chose this place. You can order half-size portions for one person. It's ideal for those who want to try a variety of dishes. Since I had already drunk a lot of beer, I started with a mega-sized highball with bean sprout namul. The meat includes pork hormone, pork sagari (harami), beef sagari, and pork kobukuro. Each piece is grilled on a shichirin. And when it comes to Kitami Yakiniku, you can't forget the raw sauce (not heated). Each restaurant has its own unique flavor to enjoy. It's delicious. Next, I tried the salt, pepper, and garlic powder provided on the table. Yes, this is also irresistible. What should I drink next? Huh? What is this? I wondered about the Kitami highball. They say it's a highball with peppermint, a specialty of Kitami. I decided to order this in a mega size as well. Huh? Wow! It really tastes like peppermint! It only tastes like peppermint! It's refreshing and delicious, but I wonder if it really needs to be whiskey. Maybe a sour drink with a peppermint flavor would work too.
Then I added more meat. When you come to Hokkaido, you must eat lamb. I ordered raw lamb shoulder roast jingisukan, lamb tongue, and toritoro. The lamb had no odor at all. And toritoro has a texture and flavor close to sukimi (also known as seseri or neck). It was not greasy and could be enjoyed lightly. It was a leisurely two-hour solo banquet.
Une cuisine exquise et des vins à déguster dans un refuge pour adultes
Des langues de bœuf maturées au sel pendant 50 heures et des morceaux rares de bœuf japonais grillés au charbon attirent de nombreux fans, tout comme les plats créatifs. Avec des suggestions de vins par un sommelier, c'est un refuge pour adultes où l'on peut apprécier l'accord entre la cuisine et le vin. L'ambiance est décontractée, permettant de passer des moments spéciaux.
A tabletop robatayaki izakaya to savor fresh seafood
Mihachi is an izakaya in Kitami where you can enjoy fresh seafood from the Okhotsk Sea at a tabletop robatayaki grill. The appeal lies in grilling local specialties like scallops and Hokkaido shrimp yourself. You can savor the deliciousness of freshly grilled seafood, and there is also a wide variety of colorful dishes made with carefully selected ingredients. It's the perfect place for those who want to indulge in the flavors of Hokkaido.
Viande grillée authentique et plats à la plaque avec des ingrédients frais
Situé à Kitami, Hokkaido, ce restaurant se fournit chaque jour en abats et viandes fraîches. Les steaks de viande maturée, les huîtres locales et le poulpe grillé à la plaque sont populaires, et il y a également une grande variété de plats d'accompagnement tels que les crevettes à l'ail et le sauté de radis au foie gras.
Situé à Kitami, Hokkaido, ce restaurant propose un menu varié fusionnant la cuisine coréenne et japonaise, centré sur les sushis maki et le samgyeopsal. Vous pourrez profiter d'une expérience culinaire amusante, populaire auprès de toutes les générations, dans des salles privées ou autour de tables en tonneau coréennes illuminées par des néons.
Une izakaya où vous pouvez déguster des fruits de mer frais et du barbecue
C'est une izakaya où vous pouvez savourer des plats de fruits de mer frais et du barbecue. En particulier, le riz cuit dans un pot en terre cuite est sucré et collant, offrant une délicieuse texture moelleuse. Nous avons également une large sélection de sakés japonais soigneusement choisis provenant des 47 préfectures, qui se marient parfaitement avec nos plats. Des sièges en tatami sont disponibles, vous permettant de passer un moment agréable.
A Japanese-style izakaya where you can savor the flavors of Kyushu
Yamauchi Farm Kitami Kitago 5-chome Nishi 2 is a Japanese-style izakaya where you can fully enjoy the famous dishes of Kyushu. The locally sourced chicken dishes and charcoal-grilled items made with fresh ingredients pair perfectly with beer. The spacious and comfortable interior offers a calm atmosphere, creating a relaxing space.
Shirokiya Kitami Kitashijō Nishi 3-chōme is an izakaya that has been loved by many customers since its establishment. The warm lighting creates a soft atmosphere, making it popular among female patrons and families. It features a wide variety of reasonably priced menu items that are uniquely curated, allowing for casual visits even for solo diners. Enjoy a new izakaya experience in this place where you can have a great time.
A restaurant where you can enjoy the flavors of Hokkaido and heartwarming side dishes
Irohanihoheto Kitami Ekimae is an izakaya that prides itself on dishes made with fresh ingredients from Hokkaido. In particular, it offers a wide variety of home-style, heartwarming side dishes that enhance the natural flavors of the ingredients. With fresh seafood and a diverse menu, it’s a place that makes you want to return after your first visit.
Une authentique cuisine chinoise appréciée des locaux et des touristes
Situé dans un hôtel, ce restaurant chinois propose un large éventail de plats à des prix abordables. Les nouilles sautées au sel d'Okhotsk de Kitami sont particulièrement populaires et sont appréciées par de nombreuses personnes en tant que plat mettant en valeur les ingrédients locaux. Il est également bien noté par les touristes, ce qui en fait un endroit qui mérite d'être visité.
A specialty store for exquisite lamb with a focus on freshness
Sheep Meat Shop uses rare lamb from Hokkaido and Australia, emphasizing freshness in its yakiniku offerings. Enjoying the lamb in a Jingisukan grill enhances the sweet fat of the meat, perfectly complementing the vegetables. Different cooking levels provide varied textures, and the seared yukhoe and tenderloin allow you to experience the depth of flavor in just one bite.
Le charme de la cuisine japonaise à apprécier dans des scènes variées
Situé à seulement 5 minutes à pied de la gare de Kitami, ce restaurant offre une ambiance calme où vous pouvez déguster des sashimis frais et une variété de plats. C'est un restaurant japonais idéal pour les affaires, les rendez-vous ou un usage quotidien, avec un large choix de menus. Chaque visite est l'occasion de nouvelles découvertes dans ce restaurant japonais populaire ancré dans la région.
Bar Misato is located in Kitami City, Hokkaido, and stands out as a special bar in this region known for its cocktails. The simple and calm interior creates an adult atmosphere, showcasing the skills of the experienced female bartenders. The fruit cocktails made with pears and whiskey-based drinks are all crafted with care, offering a delightful taste. It's the perfect hidden bar in Kitami for enjoying a rich and relaxing time.
Restaurant de l'hôtel pour déguster les saveurs de Hokkaido
Situé dans un hôtel à Kitami, Hokkaido, ce restaurant propose une cuisine créative mettant en valeur des ingrédients frais et locaux. Le buffet de déjeuner est particulièrement populaire, offrant des plats uniques comme le riz cuit dans un pot de curling. C'est un lieu qui transmet le charme de Hokkaido aux visiteurs.
Des sobas exquis à déguster dans une ambiance familiale
C'est un restaurant de soba situé dans une maison rénovée à Kitami, Hokkaido. Dans une atmosphère chaleureuse et familiale, vous pouvez déguster des sobas 100% sarrasin et des plats savoureux préparés avec du sel unique. Avec une grande variété de garnitures, vous découvrirez de nouvelles saveurs à chaque visite. C'est un endroit qui offre des moments réconfortants, apprécié par les habitants de la région.