20 meilleurs restaurants par Recommandation à Autour de Gare de Mikawa

Le sourire apaisant du chef est agréable et permet de profiter d'un repas détendu. Les légumes de Yuni et des environs sont abondants, et chaque plat servi dans une assiette chaude transmet l'arôme de la terre. Le pain fait avec du blé Tsurukichi et du blé spelt est riche en arômes, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ce qui donne envie d'en prendre. La soupe de topinambour associée au fromage bleu de Kuromatsunai, par exemple, a une saveur douce avec une profondeur impressionnante. Les plats de saumon et de crevettes, le bœuf wagyu avec sauce madère, les raviolis farcis au porc et les aubergines, tout est très satisfaisant. Le flan en finition et la glace au matcha et à l'orange sont également onctueux, et la tarte cornet de châtaigne a une agréable touche de sel.