Cuisine créative avec des ingrédients locaux × Un barman crée des cocktails Bistro & Bar
« La ville la plus cool du monde, deuxième au monde, Tokyo - Shimokitazawa » Porc de Kitajima de Yoichi, poulet Sakura de Yufutsu, légumes biologiques récoltés le matin de Kyowa, fruits de mer directement livrés du marché de Sapporo, etc. Nous ajoutons une touche à ces ingrédients principalement locaux et les préparons avec soin et passion, plat par plat. Savourez cela avec un verre créé par un barman, qui se soucie des techniques et de la glace. Profitez d'un moment un peu luxueux et détendu dans un refuge pour adultes qui savent faire la différence.