The fettuccine with garlic and fresh cream was incredibly delicious!
The store was warm with the wood stove. The atmosphere was very nice with many horse displays.
I also had the Margherita pizza, and the crust was super crispy, allowing me to taste the richness of the tomato sauce and cheese, which was also delicious!
The store was fully booked due to the New Year holidays.
It's definitely better to make a reservation before going.
It was a place I want to visit again!
Un restaurant de barbecue renommé où l'on peut savourer l'essence du wagyu
C'est un établissement spécialisé qui utilise du wagyu d'une fraîcheur exceptionnelle et propose le barbecue comme une forme d'art culinaire. Chaque plat, soigneusement élaboré depuis la sélection des morceaux jusqu'à la méthode de cuisson et l'assaisonnement, met en valeur la véritable délicatesse des ingrédients. En tant que seul restaurant de la région à pouvoir servir de la viande de boeuf crue, vous pourrez également déguster du yukhoe et du sashimi de boeuf.
Restaurant renommé de teppanyaki mettant en valeur des ingrédients locaux
Situé au pied des Alpes du Nord, le teppan Dining Yamanami est un restaurant renommé de teppanyaki où vous pouvez profiter de manière luxueuse de la viande de boeuf premium de Shinshu soigneusement sélectionnée et d'ingrédients frais locaux. Vous pouvez apprécier la scène de cuisine pleine de vie depuis l'intérieur du restaurant, où vous pourrez déguster du boeuf Wagyu noir de rang A4 et du porc grillé mariné aux herbes. L'intérieur, simple mais d'une propreté éclatante, vous attend avec une délicieuse cuisine et un accueil chaleureux.
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.35(3 avis)
JPY 1 500
JPY 2 500
Izakaya / À 3.9 km de Gare de Kamishiro /
Une vaste sélection de plats et un service chaleureux
Situé dans le village de Hakuba, dans la préfecture de Nagano, ce restaurant séduit les visiteurs avec sa riche carte et son service accueillant. L'intérieur spacieux est idéal pour les familles, et vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux. Le gingisukan, en particulier, est très populaire, et vous découvrirez de nouvelles saveurs à chaque visite.
Délicieux !!
Le sashimi est aussi délicieux ! Les yakitoris sont délicieux !
Il y a beaucoup de sortes de saké et c'est très, délicieux !
Réservation obligatoire !
Nous visons à être un lieu où l'on peut partager des rêves, tout en profitant de délicieux plats dans une ambiance chaleureuse. Dans notre petit restaurant, nous nous efforçons de faire en sorte que les visiteurs passent un moment joyeux et agréable. L'accueil attentionné de notre personnel et la richesse de notre menu sont des atouts majeurs.
Un bar à vin où vous pouvez savourer le charme de Hakuba
Situé à Hakuba, ce bar à vin propose une variété de plats, principalement de la cuisine mexicaine. Vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux tout en passant un moment spécial dans une ambiance détendue. C'est un endroit apprécié tant par les touristes que par les habitants.
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.03(1 avis)
JPY 4 500
Izakaya / À 3.9 km de Gare de Kamishiro /
L'attrait d'un izakaya entouré par la nature de Hakuba
Dans cet izakaya entouré par la magnifique nature de Hakuba, vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients locaux. C'est un endroit où vous pouvez passer des moments réconfortants dans une atmosphère apaisante. Vise à être aimé par les habitants et les touristes, offrant sérénité à ceux qui le visitent.
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.52(1 avis)
JPY 7 000
Yakiniku / À 3.7 km de Gare de Kamishiro /
Unpretentious yakiniku to enjoy in Echoland: Horai-en Hakuba Branch
Horai-en Hakuba Branch is a yakiniku (Japanese grilled meat) restaurant located in the Echo Land area of Hakuba Village. Centered on grilled meat and horumon (offal), it features a menu that is easy to enjoy and is widely used by everyone from tourists to local residents. With a casual, welcoming atmosphere, it is a place where you can enjoy moments of your Hakuba stay while sharing yakiniku with friends and family.
When I arrived at the auberge, I was first served smooth pudding and herbal tea, which made the fatigue of my journey disappear. Dinner was a French cuisine course, and the aroma from the first dish, baked scallops, lifted my spirits. The tartare of Shinshu salmon was creamy, with an excellent balance of acidity and umami. The poached lobster was sweet, and combined with the rich miso gratin, it made me feel happy. The main dish, wagyu fillet, was cooked to perfection, and every time the scent of black truffle wafted by, I couldn't help but smile. Even the dessert, a cold dish made with tropical fruits, was meticulously prepared, and I finished my plate with excitement until the very end.
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.36(3 avis)
JPY 7 000
Yakiniku / À 4.4 km de Gare de Kamishiro /
A renowned yakiniku restaurant to enjoy alongside the charm of snowy mountains
Yakiniku Miyama is a famous yakiniku restaurant loved by visitors to the snowy mountains, set in a beautiful location surrounded by the majestic peaks of Hakuba. The high-quality meat offered here surpasses even the standards of urban establishments. Notably, the popular natto yukke don and the incredibly fresh heart sashimi are highly recommended each time you visit. This restaurant enriches your special moments in Hakuba.
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.32(1 avis)
JPY 1 500
JPY 3 500
Mexican / À 4.8 km de Gare de Kamishiro /
A restaurant where you can enjoy hearty Mexican dishes
Uncle Stevens is a place where you can savor authentic Mexican cuisine in a cozy American atmosphere. With a wide menu featuring tacos, burritos, nachos, and more, each dish is known for its generous portions and delicious flavors. The friendly demeanor of the owner and the speedy service are also appealing, attracting many foreign guests who are captivated by the warm ambiance after just one visit.
A luxurious buffet to enjoy stunning views and Shinshu gourmet
The restaurant at Hakuba Highland Hotel features an enticing buffet that makes abundant use of local ingredients. Against the backdrop of the majestic Northern Alps visible from the windows, you can enjoy a variety of dishes, including Shinshu beef steak and wild vegetable tempura, prepared at the live kitchen. The handmade bread and desserts are also highly regarded, allowing you to savor the unique flavors of Nagano. This hotel offers a valuable experience where luxurious dining and breathtaking views come together.
Koiya is a tranquil establishment located in Happo, Hakuba Village, exuding a sense of history. The freshly grilled eel has a crispy skin and a fluffy interior, releasing a burst of flavor with every bite. With a diverse menu that includes dishes like offal stew and grilled items, it pairs perfectly with beer and sake.
Indie Momo is an enchanting restaurant in Hakuba that offers authentic Nepalese dishes. Guests can enjoy carefully crafted naan made with local spring water and customizable curries with adjustable spices, making it a beloved spot for many. An Indian chef showcases his culinary skills here.