Nous offrons un espace calme, idéal pour des occasions spéciales ou des repas d'affaires, centré sur le yakitori grillé avec une maîtrise exceptionnelle. Nous proposons également des morceaux rares, des plats à la carte et une large sélection de saké, vous permettant de profiter d'un moment de qualité. L'atmosphère du restaurant apporte sérénité et satisfaction à ceux qui le visitent.
Un restaurant difficile à réserver où l'on peut déguster des yakitoris de poulet Daté. Le propriétaire, M. Seiichi Uno, a acquis de l'expérience au 'Yakitori Sasaya' avant d'ouvrir 'Yakitori Uno' en 2011. Le restaurant dispose de 15 places au comptoir, permettant aux clients de profiter de leur repas tout en observant le chef à l'œuvre. Pour la cuisson des yakitoris, on utilise du charbon de binchotan de Kishu, et le poulet provient du juteux poulet Daté de Fukushima. Les yakitoris principaux offrent une large gamme, des classiques aux morceaux rares comme 'aka'. Le plat de fin, le 'oyakodon', est également un délice, avec un équilibre parfait entre la cuisson des œufs et la quantité de riz.
« Sukoburu » est un restaurant où vous pouvez déguster une cuisine exquise accompagnée d'un service chaleureux. L'intérieur est propre et dispose de sièges au comptoir qui offrent un grand confort. Avec une variété de boissons, chaque plat met en valeur sa délicieuse saveur. En particulier, la saveur ininterrompue, depuis l'apéritif jusqu'au dessert, vous surprendra à chaque visite.
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Gakudai Kakubuchi is a cozy soba izakaya that offers delicious seafood dishes and a wide selection of sake. The innovative combinations of dishes and freshly made soba are particularly appealing, with many praising the soba as exceptional. You can spend a leisurely time savoring seasonal fish dishes in a calm and stylish atmosphere. The interior is a refined space that overturns the typical image of standing bars.
Located in Gakugeidaigaku, Uoken is a Japanese izakaya specializing in seafood dishes. The intimate setting with a counter makes it easy for solo diners to visit. Each dish, from fresh sashimi to grilled fish skewers and seasonal clay pot rice, reflects meticulous craftsmanship. With a wide selection of sake and shochu, it's a must-visit for those who appreciate good drinks.
あわい est un restaurant japonais réputé à Jiyugaoka, célèbre pour ses plats préparés avec des poissons frais directement de Sanriku et des légumes de saison. La cuisine, centrée sur le robatayaki, propose une variété de plats tels que des fritures et des plats mijotés, tous faits maison et savoureux. La méthode de cuisson, qui met en valeur les ingrédients soigneusement sélectionnés par le chef, est très appréciée. C'est l'endroit idéal pour passer un moment agréable et détendu dans une atmosphère conviviale.
This izakaya offers a calm atmosphere where you can enjoy a diverse range of dishes and high-quality alcohol. Specializing in seafood, it serves exquisite sashimi and creative dishes made with fresh fish. A carefully curated selection of alcohol caters to the tastes of drinkers, allowing you to fully appreciate the charm of sake. It's a wonderful place to relax while enjoying dishes prepared right in front of you at the counter.
Saketosakanatobakaoyaji is an izakaya that anyone looking to enjoy fish in Nakameguro should definitely visit. It boasts a wide variety of fish dishes, including fresh sashimi, allowing you to indulge in seasonal ingredients. It's a place where you can enjoy delicious fish dishes and a pleasant time in a warm, traditional izakaya atmosphere.
Le restaurant Torinago à Ebisu propose une cuisine raffinée de nabe de canard, héritée de la tradition de son siège à Fukuchiyama, Kyoto. Dans un espace calme entièrement non-fumeur, le bouillon riche en saveur, imprégné de la délicatesse de la viande de canard, est séduisant. La combinaison parfaite entre les oignons verts et la viande de canard est si délicieuse qu'on en redemande. De plus, des toilettes spacieuses et un service attentionné rendent une soirée spéciale encore plus agréable.
Rice is the star of this Japanese restaurant. The rice is ordered from all over Japan in its brown state, polished every morning, and cooked in a Banko-yaki earthenware pot from Mie Prefecture. There are many variations, including four to five types of white rice and seasonal takikomi-gohan (rice cooked with vegetables), allowing customers to choose their own favorite rice. All of the side dishes are also excellent items that go well with the rice. We hope you will try the brand-name rice carefully selected from all over Japan.
Le restaurant Shinjuku Torabako, situé dans le quartier animé de Shinjuku Sanchome, est un endroit caché et charmant. Il se spécialise dans les plats de gibier et d'anguille, avec des rôtis de cerf et de canard, ainsi que des anguilles grillées au charbon de bois qui rencontrent un grand succès. Accompagnés de sakés soigneusement sélectionnés, vous pourrez savourer des plats de haute qualité qui mettent en valeur la saveur de la viande. L'intérieur du restaurant offre une ambiance calme, créant un moment spécial.
Asakura is a renowned Japanese restaurant that leaves a lasting impression with every visit. You can enjoy intricate dishes crafted by a chef with over 20 years of experience in Japanese cuisine, all in a calm atmosphere accompanied by jazz music. The heartwarming hospitality is attentive to each guest's needs, ensuring a sense of satisfaction and fullness.
Washoku Mikitou is a place where you can enjoy authentic Japanese dishes that make the most of seasonal ingredients. The dishes, meticulously prepared by the owner, bring out the elegant flavors of the dashi and the essence of the ingredients themselves. The attentive service adds to the comfortable atmosphere.
A hidden kappo restaurant located at the west exit of Ebisu. The casual interior, which mainly consists of a counter, allows diners to enjoy their food in a relaxed atmosphere. The restaurant is particularly particular about its selection of Japanese sake, which is an excellent match for Japanese cuisine.
Located in Nakameguro, Chanko Shibamatsu is an establishment where the former sumo wrestler owner showcases his skills with authentic chanko nabe as its main attraction. The dishes served include a carefully crafted chanko nabe with rich broth, along with meticulously prepared stamina dishes. The hearty portions are made with an abundance of fresh ingredients, and the deliciousness is something you won't forget after just one visit. Enjoy exquisite dishes that warm both your heart and body in the cozy and vibrant atmosphere of the restaurant.
Kushi Wakamaru Honten is a must-visit hidden gem for yakitori lovers. They pride themselves on their fluffy plum chicken breast and juicy heart skewers, all generously portioned and expertly seasoned. It's the perfect place for those looking to enjoy a lively atmosphere.
Un izakaya caché situé dans un quartier résidentiel calme à quelques pas de Nogizaka. Il n'y a pas de panneau, la maison de Yamada Goro est le point de repère. Les brochettes de légumes colorés, spécialité de la maison, vont des plus classiques aux plus créatifs.
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