AKI NAGAO, qui propose une cuisine française créative utilisant abondamment des ingrédients de Hokkaido, est un restaurant renommé à Sapporo Susukino, fier d'une étoile Michelin. Les plats du chef Koji Nagao, qui bénéficie d'une riche expérience en France et au Japon, sont remplis de surprises ludiques. L'accent est mis sur la présentation des plats et la qualité des ingrédients, offrant à chaque visite de nouvelles découvertes et plaisirs. L'ambiance et le service du restaurant sont également de premier ordre, promettant une expérience culinaire exceptionnelle.
Situé dans le quartier de Nishi à Sapporo, ce restaurant spécialisé dans le curry de soupe est aimé des habitants depuis de nombreuses années. Il propose des plats qui offrent une harmonie délicate de divers ingrédients et épices. À chaque visite, vous découvrirez de nouvelles surprises grâce à un menu attrayant.
Robata Osuke Honten is an izakaya that offers a wide variety of fresh seafood dishes. The grilled items, made with the owner's carefully selected ingredients, are unforgettable once you try them. The restaurant incorporates top-quality ingredients sourced from various regions within Hokkaido, making it beloved by both locals and tourists. It's a warm and inviting place where you can fully enjoy the bounty of Hokkaido.
Situé à Otaru, Hokkaido, ce restaurant de sushi propose des sushis exquis préparés avec des ingrédients frais dans une ambiance raffinée. Chaque plat, reflet de la curiosité du chef, captive les visiteurs. À chaque visite, de nouvelles découvertes vous attendent, rendant l'envie d'y retourner irrésistible.
Restaurant Moliere is a French restaurant located in a quiet residential area about a 10-minute walk from Maruyama Koen Station. The owner, who trained at a famous French restaurant, offers French cuisine that makes the most of seasonal Hokkaido ingredients. The restaurant features a creative menu. This is a restaurant where you can enjoy the finest French cuisine in a homey atmosphere.
At Sushi Restaurant Arima, located near Susukino Station, you can enjoy seasonal seafood. The owner, Masataka Arima, skillfully handles ingredients mainly from Hokkaido and transforms them into exquisite nigiri. The Arima way is to make the most of every ingredient, and gourmets from all over Japan come to enjoy the taste.
Nobushi is a hidden establishment where you can enjoy yakitori and sashimi in a calm atmosphere. The fresh tongue sashimi and perfectly grilled skewers captivate visitors. The chicken skewers, particularly focused on aroma and texture, offer new discoveries with each visit. You can savor a special moment with attentive service alongside a wide variety of drinks.
Ise Sushi est connu comme un restaurant incontournable lors d'une visite à Otaru, où l'on peut savourer des sushis frais et magnifiques. Les nigiris servis au comptoir sont tous des chefs-d'œuvre utilisant des ingrédients de saison de Hokkaido, chacun révélant le savoir-faire des artisans. En particulier, les ingrédients typiques de Hokkaido comme le hareng et la crevette bouton offrent une saveur incroyable. C'est un endroit où l'on peut passer un moment agréable dans une ambiance raffinée.
C'est un restaurant de teppanyaki situé à Sapporo, Hokkaido. Le propriétaire utilise des ingrédients rigoureusement sélectionnés pour en révéler toute la saveur sur la plaque chauffante. Il est populaire auprès des touristes et constitue un endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales. Aimé des habitants, chaque visite promet de nouvelles découvertes.
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