
Situé à cinq minutes à pied de la gare de Nakameguro, ce célèbre restaurant de kaiseki tempura occupe un élégant espace souterrain sublimé par un comptoir en granit de Mikage. Le propriétaire, originaire de Toyohashi, a créé un menu unique en maîtrisant à la fois les tempura et la cuisine japonaise ; il a obtenu une étoile Michelin l'année suivant son ouverture et l'a conservée treize années consécutives. Le menu mensuel fait découvrir les saveurs des quatre saisons.
Sushi Kuriya Gawa est un établissement où l'on peut savourer des sushis Edo-mae innovants, réputé à Akasaka et affilié à Sushi Itsumi. Situé dans un endroit calme et apaisant près de Ebisu Garden Place, il propose une cuisine créative raffinée et des nigiris préparés avec soin qui sont exquis. En particulier, les plats uniques utilisant des fruits de mer de saison sont tous spéciaux et attrayants. C'est un sushi bar où l'on peut apprécier la sensation des saisons dans une atmosphère calme et adulte.
