Le sushi de choix vise à atteindre un équilibre parfait, comme écrire le caractère chinois « un ». Bien sûr, la beauté visuelle est essentielle, mais le savoir-faire des artisans qui préservent le style traditionnel Edomae est celui de maîtres expérimentés. J'espère que vous pourrez apprécier l'atmosphère rafraîchissante typique d'Edomae et déguster des sushis exceptionnels.
Le Sushi Aoki, situé dans le quartier très concurrentiel de Ginza, a su établir une position indéfectible tout en préservant la tradition du sushi Edomae et en poursuivant de nouveaux défis. Grâce à une pensée flexible, il propose des nigiris créatifs et délicieux, offrant à chaque visite de nouvelles découvertes. De plus, l'ambiance du restaurant est agréable, permettant de profiter des compétences des artisans sous vos yeux. C'est un lieu où vous pouvez savourer un service élégant et des sushis de la plus haute qualité à votre guise.
A popular sushi restaurant in Ginza. Located in a back alley off Sotobori Dori, it has the atmosphere of a hideout. You can enjoy a nigiri course at a reasonable price for a sushi restaurant in Ginza. The reason for its popularity is not only the delicious food but also the skill and personality of the chef. We hope you will enjoy the finest sushi at this hidden gem.
Transmettant l'art d'une maison fondée il y a plus de 200 ans, nous offrons une nouvelle expérience de sushi adaptée à la modernité. Le service attentionné, avec chaque pièce préparée au comptoir, est un véritable atout, et chaque visite réserve de nouvelles découvertes. Notre engagement à préserver la tradition tout en continuant d'innover est apprécié par de nombreux gourmets.