Officiel
The Chairman
4.09
（1avis）HKD 1 900
Chinese
Central, Hong Kong Island, Hong Kong
Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Genre
Budget
HKD 1 900
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Type de place
Table
| L | M | M | J | V | S | D |
|---|---|---|---|---|---|---|
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Cantonese Cuisine with a Modern Twist
This renowned dining spot offers a unique omakase experience, blending traditional Cantonese flavors with modern culinary techniques.
Points forts
Évaluation
4.09（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
4.2
Service
4.2
Ambiance
4.2
Bon rapport qualité-prix
4.2
Avis
Photo
Menu
Informations de base
Nom du restaurant
The Chairman
Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Prix et distinctions
Michelin
Une étoile Michelin 2025
Une étoile Michelin 2024
Une étoile Michelin 2023
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
lundi
Fermé
mardi
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
mercredi
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
jeudi
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
vendredi
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
samedi
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
Jour férié
12:00~15:00
(L.O.14:00)
Réservation possible
18:00~23:00
(L.O.21:00)
Budget
HKD 1 900
Type de place
Table
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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