Wakuri no Gohanya Okudosan

Vous pouvez déguster des plats préparés avec des légumes et des poissons frais récoltés localement, ainsi que du riz de tournesol. En particulier, le riz cuit dans un pot en terre cuite est un délice, accompagné de plats d'accompagnement préparés avec des ingrédients locaux, offrant une saveur réconfortante. Des baguettes et des ustensiles en matériaux naturels sont également utilisés, permettant de ressentir l'environnement local à travers le repas.

L'intérieur est dans une ambiance calme, où vous pouvez passer un moment détendu. Il y a des tables avec des prises électriques, ce qui est idéal pour une utilisation en café. Profitez d'un moment de détente dans cet espace agréable. C'est un lieu apaisant pour les visiteurs.

Ouvert le 28 juin 2021, nous proposons des plats mettant en valeur les ingrédients locaux. Tout en respectant la culture culinaire régionale, nous sommes appréciés par les habitants en tant que nouveau lieu de gastronomie. À travers les ingrédients locaux, nous visons à transmettre l'attrait de la région aux visiteurs.

Le propriétaire, M. Moyen-Orient, propose des plats mettant en valeur les ingrédients locaux et se consacre à transmettre la culture culinaire de Wakasa. Il attache une grande importance aux matériaux naturels et s'efforce de créer des plats qui apportent satisfaction aux visiteurs. Il valorise la collaboration avec les producteurs locaux et promeut les attraits de la région.