Arachu Shoten
荒忠商店
3.07
（1avis）JPY 1 500JPY 2 500
Hakusan-shi, préfecture d’Ishikawa, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 1 500JPY 2 500
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Mikawaà0.67 km
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
A long-established restaurant where you can enjoy Kanazawa's famous high-quality delicacies
Arachu Shouten is a shop in Kanazawa that specializes in salted fish and delicacies. It offers a slow and modern twist on traditional production methods. The high-quality delicacies, such as the Kanazawa specialty fugu (blowfish) ovaries marinated in sake lees and heshiko, have a rich and flavorful taste that is popular among customers. These delicacies are prepared by soaking them in rice bran or rice bran husks for three years to remove toxins and enhance their deep flavors. They can be enjoyed as appetizers or side dishes with rice, making it a recommended restaurant for any occasion.
Évaluation
3.07（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Informations de base
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Nom du restaurant
Arachu Shoten
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Mikawaà0.67 km
Horaires d'ouverture
dimanche
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
lundi
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
mardi
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
mercredi
Fermé
jeudi
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
vendredi
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
samedi
9:00~18:00
(L.O.17:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 1 500JPY 2 500
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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