Zekko-chou

Veuillez le mélanger avec l'option de votre choix♪

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デカビタで割ったハイボールです♡

Bière sans alcool

Utilisant du bonite fraîchement pêché directement de Tosa Kure, attrapé à la ligne par des pêcheurs, grillé au charbon et servi chaud avec des condiments et de la sauce ponzu. C'est une façon élégante de déguster, appelée yaki-kiri.

Spécialité "Satsuma Chiran Dori no Kago Aburi" Plus vous mordez, plus la saveur et l'arôme du charbon se libèrent !! Un poulet de qualité exceptionnelle, grillé de manière spectaculaire avec du charbon de bois qui monte jusqu'au plafond !

3人前〜4人前

Nous le servons découpé en morceaux de taille appropriée. Le goût est déjà assaisonné, mais vous pouvez utiliser notre sel de cannelle fait maison et du sel aux herbes, ainsi qu'une huile d'olive légère selon votre goût.

Une saveur concentrée qui déborde à chaque bouchée

Le 'Zekkou Tori no Mizutaki', préparé à partir du Takkangmari de style coréen, est une simple marmite avec du poulet frais de qualité supérieure, des tteokbokki et des légumes, utilisant uniquement des pommes de terre et des oignons verts, le tout dans un bouillon de poulet crémeux très riche.

Le « Zekkō Tori no Mizutaki » est un pot simple préparé à partir du Takkanmari, un pot de style coréen, avec un poulet jeune frais de qualité, des tteokbokki et des légumes, uniquement des pommes de terre et des oignons verts, dans un bouillon de poulet crémeux très riche.

Un petit en-cas

Mélange de cartilage de requin haché avec de la pâte de prune. C'est notre menu rapide le plus populaire.

C'est une salade de citron que l'on peut manger entière ! Utilisant des citrons non cirés, vous pouvez la déguster en toute confiance ♪

Spécialité "Satsuma Chiran Dori no Kago Aburi" Plus vous mordez, plus la saveur et l'arôme du charbon se libèrent !! Un poulet de qualité exceptionnelle, grillé de manière spectaculaire avec du charbon de bois qui monte jusqu'au plafond !

3人前〜4人前

Une saveur concentrée qui déborde à chaque bouchée

Nous le servons découpé en morceaux de taille appropriée. Le goût est déjà assaisonné, mais vous pouvez utiliser notre sel de cannelle fait maison et du sel aux herbes, ainsi qu'une huile d'olive légère selon votre goût.

À l'intérieur de la croûte croustillante se trouve la saveur unique et crémeuse du taro. C'est notre croquette originale faite avec le taro Dotorare, une spécialité de la ville de Kani.

Une saveur riche de poulet qui déborde, irrésistible Menchi de poulet

Le karaage de poulet, très populaire à Hokkaido, est bien mariné dans une base de saveurs prononcées à base de sauce soja, de gingembre, d'ail et d'épices, puis frit.

Le 'Zekkou Tori no Mizutaki', préparé à partir du Takkangmari de style coréen, est une simple marmite avec du poulet frais de qualité supérieure, des tteokbokki et des légumes, utilisant uniquement des pommes de terre et des oignons verts, le tout dans un bouillon de poulet crémeux très riche.

Le « Zekkō Tori no Mizutaki » est un pot simple préparé à partir du Takkanmari, un pot de style coréen, avec un poulet jeune frais de qualité, des tteokbokki et des légumes, uniquement des pommes de terre et des oignons verts, dans un bouillon de poulet crémeux très riche.

Un donburi parent-enfant fantôme avec un jaune d'œuf de paon rouge ultra crémeux et une texture de mousse inconnue. Ce plat exceptionnel ne peut être dégusté qu'avec du poulet de qualité supérieure. ⭐︎ Savourez-le avec la mousse légère sur le dessus.

Oyakodon de poulet Satsuma Chiran avec une viande de poulet ferme

Poulet effiloché, champignons shiitake séchés, omelette en filaments sur du riz blanc. Servi avec un bouillon savoureux de style japonais et de poulet. C'est une version de riz de poulet inspirée de la cuisine régionale de l'île Amami Oshima, présentée comme un chazuke.

whisky écossais

Assaisonnement ? Boisson ? Est-il vrai que le vrai mirin est bon pour la santé et la beauté ? Ce serait dommage de ne l'utiliser que pour la cuisine ! Buvez du « vrai mirin » faible en calories et riche en nutriments pour un corps sain et plein d'énergie.

bière sans alcool

Si vous hésitez sur le shōchū à base d'orge, je vous recommande 'Nakata' !! Tout le monde le sait ! C'est le shōchū premium qui a été à l'origine du boom du shōchū à base d'orge, le 'Hyakunen no Kodoku', et c'est le shōchū à base d'orge qui a servi de base ! C'est 'Nakata' !

Si vous voulez profiter de l'arôme, il est recommandé de le boire sur glace !

Fête de Kochi ! Nous avons préparé du saké japonais de la préfecture de Kochi !

C'est un thé vert au riz brun avec un sachet de thé original de poulet exceptionnel ! Vous pouvez en profiter à un prix avantageux avec un "remplissage moyen" !

C'est un mélange d'eau et de shōchū pour un deuxième verre de thé au poulet exceptionnel.

Environ 5 tasses

Boisson de taille enfant Sans glace.

Boisson de taille enfant Sans glace.

C'est de l'eau délicieuse de poulet exceptionnel

N'hésitez pas à échanger votre tori-zara s'il est sale♪

N'hésitez pas à échanger les oshibori s'ils sont sales♪

Service de thé