Cui Cucina Italiana

Vous pouvez profiter d'une cuisine italienne créative utilisant abondamment des ingrédients de saison des montagnes Yatsugatake. Les plats, à la fois délicats et audacieux, mettent en valeur les saveurs des ingrédients et séduisent les visiteurs. Le pain fait maison est également exquis et se marie parfaitement avec les plats. Vous pourrez savourer pleinement les saveurs locales.

Le bâtiment neuf dégage un parfum de bois et offre un espace privé limité à deux groupes par jour. Dans un environnement paisible entouré par la nature, vous pouvez passer un moment spécial avec un service agréable. Il y a des places au comptoir et des tables, et les deux offrent une atmosphère relaxante.

Ouvert en 2016, le restaurant a déménagé au printemps 2021 pour redémarrer en tant qu'italien dans une maison individuelle. Ce restaurant, géré par un couple de propriétaires originaires de la région, est aimé par la communauté. Avec des plats mettant en valeur des ingrédients locaux, il continue d'émouvoir les visiteurs.

Le propriétaire Tazaki a acquis de l'expérience dans des établissements tels que l'Enoteca Pinchiorri et a établi son propre style. Avec des plats mettant en valeur des ingrédients locaux, il touche de nombreuses personnes. Avec des compétences culinaires et une passion, il offre une expérience spéciale à ceux qui le visitent.