Bishoku Kappo Mon

Ce restaurant se caractérise par des plats qui maximisent l'utilisation d'ingrédients frais selon les saisons. La douceur du bouillon et la cuisson sont parfaitement équilibrées, permettant de savourer leur délicatesse au fur et à mesure. Vous trouverez des plats impressionnants comme le bœuf de Saga grillé au charbon de bois et le riz cuit dans une casserole en terre cuite. La présentation des plats est également magnifique, offrant un plaisir visuel.

Le restaurant, situé sur une rue calme, dégage une atmosphère raffinée, idéale pour savourer un repas lentement. Des espaces privés sont également disponibles pour passer des moments spéciaux. Aux places au comptoir, vous pouvez apprécier de près le savoir-faire du chef. Profitez d'un moment de détente avec une musique agréable.

Ouvert en juin 2021, il apporte un nouveau souffle gastronomique à la ville de Moji. Vise à devenir un lieu aimé des habitants, il continue d'évoluer chaque jour. Vous pouvez profiter de la gastronomie moderne tout en ressentant le charme de cette ville historique. En harmonie avec la culture locale, il offre de nouvelles expériences aux visiteurs.