Tokuon

Les plats mettant en valeur des ingrédients de saison sont attrayants, et le steak de boeuf noir de Hokkaido et le steak de porc noir de Tokachi sont particulièrement recommandés. Les fruits de mer sont sans élevage, avec un souci constant de la qualité des ingrédients. Vous pouvez également déguster des spécialités de Hokkaido comme le tachipon, le sorbet de calmar et les mochi de pomme de terre, et savourer les saveurs locales.

Le décor élégant basé sur le noir est caractérisé par des illuminations d'automne qui rehaussent l'ambiance. Aux places du comptoir, vous pouvez apprécier de près le savoir-faire des chefs, et au deuxième étage, il y a un vaste tatami où vous pouvez passer un moment détendu. C'est un espace où chaque visite apporte de nouvelles découvertes.

Situé à Obihiro, nous proposons des plats mettant en valeur les ingrédients locaux. Avec une façade moderne et un intérieur raffiné, nous offrons des moments spéciaux aux visiteurs. Nous avons des liens avec des établissements affiliés et avons été aimés par la région pendant de nombreuses années. Tout en respectant la culture alimentaire locale, nous continuons à relever de nouveaux défis.