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IZAWA

Name: IZAWA
Telephone: +81572256668
Price range: JPY 2 500
Rating: 3.55

井ざわ

3.55

（1avis）

JPY 1 500

JPY 2 500

Soba

Tajimi-shi, préfecture de Gifu, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 1 500

JPY 2 500

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

lundi

11:30~15:00

17:00~21:00

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

jeudi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

vendredi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Tajimià1.04 km

Type de place

Comptoir Table

Équipements

Parking disponible

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA,JCB,AMEX,Diners)

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Handmade Soba with a Focus on Adult Soba Time

Izawa is a highly-rated soba restaurant located in Tajimi City, Gifu Prefecture, and is featured in the Michelin guide. Upon entering the establishment, you are greeted by a modern Japanese atmosphere, with the soba-making process visible. You can enjoy handmade 100% buckwheat soba, tempura, and unique salad soba, with the soba made using well water being particularly exquisite. Additionally, you can indulge in a variety of soba appetizers, allowing for a slightly luxurious and adult dining experience.

Évaluation

3.55（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.55(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

AYUMI

@ayumi-922745

Japon

2025年9月19日

3.7

The refreshing aroma of sudachi soba and the light broth are a perfect match. The thin noodles slide in smoothly, making it enjoyable to eat until the end. The condiments are subtle, with the grated momiji daikon enhancing the flavor. The dashimaki tamago is soft, and the umami of the broth spreads throughout the mouth. The duck nanban soba also has a savory aroma and provides a sense of satisfaction. It is served in a beautiful dish, allowing for a leisurely enjoyment paired with sake.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

IZAWA

Anglais

IZAWA

Japonais

井ざわ

Coréen

이자와

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 572-25-6668

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Tajimià1.04 km

Horaires d'ouverture

dimanche

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

lundi

11:30~15:00

17:00~21:00

Réservation possible

mardi

Fermé

mercredi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

jeudi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

vendredi

11:30~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

samedi

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

11:00~15:00

17:00~22:00

Réservation possible

Budget

JPY 1 500

JPY 2 500

Type de place

Comptoir Table

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA,JCB,AMEX,Diners)

Équipements

Parking

Oui 15台

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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