井ざわ

井ざわは、岐阜県多治見市に位置し、ミシュランにも掲載された評価の高いそば処です。店内に足を踏み入れると、和風モダンな空間が広がり、蕎麦打ちの様子が目に入ります。手打ちの十割そばや、天ぷら、特徴あるサラダそばなどが楽しめ、井戸水で締められたそばは特に絶品です。また、種類豊富な蕎麦前のつまみと共に、ちょっと贅沢で大人な時間を過ごせます。