Akari

Les plats préparés par le chef, qui a acquis son expérience en milieu urbain, se distinguent par leurs saveurs délicates. Vous pourrez déguster des sashimis préparés avec des poissons frais provenant de Toyosu, ainsi que des œufs de saumon marinés faits maison, chaque plat mettant en valeur la qualité des ingrédients. Les plats sont servis pour deux personnes, mais des ajustements peuvent être faits en fonction du nombre de convives.

L'intérieur est une atmosphère calme où des antiquités et de la musique vocale de JAZZ résonnent. Des tables rondes et des sièges au comptoir sont disposés, offrant une sensation de confort comme si vous étiez chez vous. Un intérieur raffiné accueille chaleureusement les visiteurs.

Le propriétaire, après avoir acquis de l'expérience en ville, a ouvert cet izakaya à Suwa. Situé au bord du lac, il fonctionne dans un environnement calme. Géré par un couple, il offre un accueil chaleureux aux visiteurs. Cet endroit, aimé des habitants, réserve à chaque visite de nouvelles découvertes.