Kanazawa Kigen TEA&BAR

Nous proposons une cuisine chinoise authentique, en particulier le plat épicé de Sichuan, qui se caractérise par sa chaleur piquante et sa saveur délicieuse. Le niveau de piquant peut être choisi selon vos préférences, et une variété d'ingrédients peut être appréciée. Les plats à base de porc et de fruits de mer mettent en valeur la saveur des ingrédients et séduisent les convives.

Au café du premier étage, une atmosphère chaleureuse se crée où les habitants et les touristes étrangers peuvent échanger tout en savourant du thé chinois. Dans cet espace spécial où l'on peut ressentir d'autres cultures, nous offrons aux visiteurs un moment de détente. Le soir, c'est un lieu où des échanges encore plus profonds se produisent tout en profitant de boissons.

Ouvert en septembre 2024, il est situé près du quartier Nishi Chaya à Kanazawa. Il est reconnu comme un café et une maison d'hôtes de nouveau style visant à favoriser les échanges interculturels. En tant que lieu de rencontre entre la culture locale et la culture étrangère, il est aimé par de nombreuses personnes.