金沢帰源 TEA&BAR

本格的な中国料理を提供し、特に麻辣香鍋は四川省発祥のしびれる辛さと旨味が特徴です。辛さはお好みに合わせて選べ、多様な具材が楽しめます。豚肉や海鮮を使った料理は、食材の旨味を引き出し、食べる人を魅了します。

1階のカフェでは中国茶を楽しみながら、地元の方々や外国人観光客との交流が生まれる温かい雰囲気が広がります。異文化を感じられる特別な空間で、訪れる人々にリラックスした時間を提供します。夜にはお酒を楽しみながら、さらに深い交流が生まれる場となっています。

2024年9月にオープンし、金沢市のにし茶屋街近くに位置します。異文化交流を目的とした新しいスタイルのカフェとゲストハウスとして注目されています。地元の文化と外国の文化が交わる場として、多くの人々に愛されています。