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Sushi Hibiki

Name: Sushi Hibiki
Telephone: +81352614180
Price range: JPY 14 000
Rating: 3.09

鮨処響

3.09

（1avis）

JPY 14 000

Sushi

Shinjuku-ku, Tokyo, Japan

0

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Budget

JPY 14 000

Horaires d'ouverture

dimanche

17:00~22:00

Réservation possible

lundi

17:00~22:00

Réservation possible

mardi

17:00~22:00

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

17:00~22:00

Réservation possible

vendredi

17:00~22:00

Réservation possible

samedi

17:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

17:00~22:00

Réservation possible

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Ushigomekagurazakaà0.27 kmGare de Kagurazakaà0.34 kmGare de Iidabashià0.65 kmGare de Edogawabashià0.88 km

Type de place

Comptoir Salle privée

Équipements

Pas de parking

Pas de toilettes japonaises

Non accessible aux personnes à mobilité réduite

Pas de Wi-Fi

Pas de prises électriques

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA,JCB,AMEX,Diners)

8 juin à 5 juillet 2026

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：Réservation instantanée

：Demande de réservation

：Aucune place disponible

：Jours de fermeture

Mellow rice and heartwarming hospitality

Sushi Dokoro Hibiki prides itself on carefully crafted sushi using Edo-style techniques and comfortable hospitality. The personality of the owner adds to the charm that keeps customers coming back. The combination of small, high-quality rice and fresh toppings offers a depth of flavor that comes alive the moment you step beyond Shin-Yokohama. It is said that visiting in the evening allows you to fully enjoy the restaurant's appeal.

Évaluation

3.09（1avis）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Japan Évaluations des utilisateurs3.10(1 avis)

Plat

-

Service

-

Ambiance

-

Bon rapport qualité-prix

-

Avis

Rie

@rie-183450

Japon

2025年9月22日

3.5

As I pass through the noren (curtain), a cheerful greeting resonates, instantly lifting my spirits. The interior is clean, and in addition to the counter on the first floor, there are tables on the second floor and tatami rooms on the third floor, making it very convenient. While enjoying the recommended dishes on the whiteboard and watching the shrimp and shellfish in the aquarium, I can savor small bites and grilled items gradually. They also serve homemade salted fish, sea pineapple, cod milt, and monkfish liver, and they are flexible in accommodating the amount I request. The nigiri sushi, including red and white fish, squid, and sweet shrimp, is delicious, and the squid has a fragrant touch that makes it enjoyable even without soy sauce. Some people pair it with champagne, which highlights the compatibility with the fish, and sipping sake slowly is also fantastic.

1

Informations de base

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Nom du restaurant

Sushi Hibiki

Anglais

Sushi Hibiki

Japonais

鮨処響

Coréen

스시도코로 히비키

Chinois simplifié

響

Chinois traditionnel (Taïwan)

響

Chinois traditionnel (Hong Kong)

響

Réservation

Réservation possible・Réservation par procuration

Genre

Numéro de téléphone

+81 3-5261-4180

Adresse

Gare la plus proche

Gare de Ushigomekagurazakaà0.27 kmGare de Kagurazakaà0.34 kmGare de Iidabashià0.65 kmGare de Edogawabashià0.88 km

Horaires d'ouverture

dimanche

17:00~22:00

Réservation possible

lundi

17:00~22:00

Réservation possible

mardi

17:00~22:00

Réservation possible

mercredi

Fermé

jeudi

17:00~22:00

Réservation possible

vendredi

17:00~22:00

Réservation possible

samedi

17:00~22:00

Réservation possible

Jour férié

17:00~22:00

Réservation possible

Budget

JPY 14 000

Type de place

Comptoir Salle privée

Mode de paiement

Cartes acceptées(VISA,JCB,AMEX,Diners)

Équipements

Parking

Aucun

Toilettes japonaises

Aucun

Accessible

Aucun

Wi-Fi

Aucun

Prise électrique

Aucun

Tabac

Non-fumeur

Date d’ouverture

Inconnu

Site

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