Sugimura
杉むら
3.44
（1avis）JPY 9 000
Kaiseki
Nagoya-shi Naka-ku, préfecture d’Aichi, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Type de place
Comptoir Table
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Non accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA et Maître) et Paiement par code QR disponible(PayPay et au PAY)
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：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Experience the Essence of Japanese Cuisine at a Shellfish and Smoked Food Specialty Shop
Sugimura is a specialty shop that captivates visitors with its fresh shellfish dishes and homey atmosphere. The elegant dishes that make the most of seasonal ingredients are all unforgettable in their deliciousness. In particular, the smoked items are the shop's signature products, and once you taste them, you'll surely be hooked on their flavor. The restaurant also offers a wide selection of local sake that pairs perfectly with the dishes, allowing you to fully enjoy the exquisite combination of Japanese cuisine and sake.
Points forts
Évaluation
3.44（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Seasonal Recommendations
Grilled Shiitake Mushrooms in Foil
JPY 900
Chilled Shabu-Shabu with Summer Vegetables and Wagyu Beef
JPY 2,980
Matsutake Tempura
JPY 2,000
Cuisine
Sashimi of Shellfish
Our specialty! We offer a selection of seasonal recommended shellfish.
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled Shishamo Rice Ball *Reservation Required
It will be grilled at the time of serving. Please enjoy it with soy sauce. A reservation is required in advance.
JPY 380
Simmered Sablefish
JPY 1,800
Firefly Squid Dried Overnight
JPY 350
One Night Dried Fish
JPY 300
Hatahata Dried Fish
JPY 700
Hokke Hiraki
JPY 900
Open Horse Mackerel
JPY 1,200
Grilled Silver Salmon with Saikyo Miso
JPY 950
Bachiko
JPY 1,500
Scallop and Mentaiko Salad
JPY 700
Sake Lees Pickled Cream Cheese
JPY 700
Konowata
JPY 1,000
Bakurai
JPY 1,000
Plum Crystal
JPY 700
Beef Tongue Tsukune Skewers
JPY 700
Ochazuke (Ume, Kombu)
JPY 580
Shell
It depends on the season
Selgaki
JPY 1,080
Sazae
JPY 2,000
Surf Clam
JPY 1,700
clam
JPY 870
Tsubugai
JPY 1,500
Hirabayashi-style grilled fish
JPY 1,300
Princess Shell
JPY 1,000
Beverage
Sake
We offer a selection of sake from all over the country.
Prix du marché (veuillez demander)
Beer
Draft beer (Kirin, Braumeister), bottled beer (Kirin, Lager), non-alcoholic beer
Prix du marché (veuillez demander)
Shochu (Sweet Potato, Barley)
Prix du marché (veuillez demander)
Lemon Sour
It is made by soaking cut lemons in barley shochu. The bitterness of the peel is delicious!
Prix du marché (veuillez demander)
Highball
Old Parts in the Alps
Prix du marché (veuillez demander)
Plum Wine
Prix du marché (veuillez demander)
Soft Drink
Oolong Tea Green Tea
Prix du marché (veuillez demander)
Seto Kyun (Non-Alcoholic)
A delicious lemon soda made with Setouchi lemons.
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
Sugimura
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mardi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
mercredi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
jeudi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
vendredi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
samedi
18:00~23:00
(L.O.22:30)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Type de place
Comptoir Table
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA et Maître) et Paiement par code QR disponible(PayPay et au PAY)
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Aucun
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
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