Hida
飛騨
3.23
（1avis）JPY 1 500JPY 1 500
Soba
Takayama-shi, préfecture de Gifu, Japan
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Dernières informations
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
JPY 1 500JPY 1 500
Horaires d'ouverture
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Takayamaà0.12 km
Type de place
Table
Équipements
Pas de parking
Pas de toilettes japonaises
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Pas de Wi-Fi
Pas de prises électriques
An authentic soba restaurant using Hida-produced buckwheat flour
Hida is a traditional soba shop located just a minute's walk from Takayama Station. Our pride is in our 100% buckwheat soba, made entirely from Hida-produced buckwheat flour, which highlights its rich flavor and aroma. We are committed to hand-making our soba, using buckwheat flour ground in a stone mill and pure water, resulting in an exquisite dish.
Évaluation
3.23（1avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Menu
Food
100% Buckwheat Soba
Natural Sweetfish Tempura with 100% Buckwheat Noodles
JPY 1,600
Togarashi Tenzaru Soba
JPY 2,100
Soba noodles with 100% wild vegetables
JPY 2,000
Hida Umashio Pork and Seasonal Tempura Soba Noodles
JPY 2,000
Soba noodles
Tenzaru Soba
JPY 1,850
Tempura soba
JPY 1,800
Mountain vegetable soba
JPY 1,750
Mountain vegetable soba
JPY 1,350
Bird Namba Soba
JPY 1,100
Tororo Nameko Soba
JPY 1,250
Toro Soba
JPY 1,100
Grated Nameko Soba
JPY 1,100
Grated radish soba
JPY 950
W Tamago Soba
JPY 950
Udon
Tempura Udon
JPY 1,700
Tempura Udon
JPY 1,650
Mountain Vegetable Udon
JPY 1,600
Seasonal Flavor '100% Mountain Vegetable Soba'
A limited menu where you can enjoy simmered local mountain vegetables picked by the owner in the mountains and seasonal tempura along with 100% soba. You can fully enjoy the blessings of the nature-rich Hida mountains. The rich flavor of 100% soba pairs perfectly with it.
JPY 2,000
Informations de base
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Nom du restaurant
Hida
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Takayamaà0.12 km
Horaires d'ouverture
dimanche
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
lundi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
mardi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
mercredi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
jeudi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
vendredi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
samedi
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
Jour férié
11:00~17:00
(L.O.16:30)
Réservation possible
Budget
JPY 1 500JPY 1 500
Type de place
Table
Équipements
Parking
Aucun
Toilettes japonaises
Aucun
Accessible
Oui
車椅子で入店可
Wi-Fi
Aucun
Prise électrique
Aucun
Tabac
Non-fumeur
Date d’ouverture
Inconnu
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