Nihon Ryori Kai On

La cuisine omakase qui permet de ressentir le passage des saisons est un véritable attrait. Les plats tels que les hassun, les sashimis, les grillades, les plats mijotés et les fritures sont harmonieusement intégrés, et en particulier, les hassun sont non seulement beaux à regarder, mais aussi très appétissants. Vous pouvez également savourer des sashimis préparés avec des fruits de mer frais, et à chaque visite, vous pourrez apprécier de nouvelles saveurs.

Au comptoir, vous pouvez apprécier de près le savoir-faire du chef, tandis qu'aux tables, vous pouvez passer un moment détendu. L'intérieur dégage une ambiance japonaise, offrant aux visiteurs un moment agréable. Un éclairage apaisant et la chaleur du bois accueillent chaleureusement les visiteurs.

Ouvert en septembre 2020 dans le quartier de Nerima à Tokyo. Bien que nouveau, il respecte les techniques traditionnelles de la cuisine japonaise et offre aux visiteurs des saveurs saisonnières. En tant que restaurant ancré dans la région, il vise à être aimé par les habitants locaux.