The Franklin Café
3.00
（0avis）USD 28
American
Apalachicola, Floride, United States
Notification
Restaurant’s terms and conditions
Cancellation of reservation for parties of 10 or more need to be made 3 hrs before reservation time. or will be charged $15 per person.
A note from the restaurant
Exciting news! As of February 1st, the Franklin will be serving food in the Parlor Bar every day of the week! (No reservations required, walk-ins only). Our special Parlor Bar menu will be available from 12pm-10pm Friday-Saturday, and 3pm-9pm Sunday-Thursday.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
USD 28
Horaires d'ouverture
Adresse
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
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：Réservation instantanée
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：Jours de fermeture
Seafood-Focused American Dining in a Historic Inn
Set within a historic inn in downtown Apalachicola, The Franklin Café offers seafood-focused American cooking with fresh oysters, snapper, and house-made desserts. Dishes are prepared with care and arrive promptly, with flavors described as fresh and well balanced. Attentive staff, a considered wine selection, and the chef’s visible presence in the dining room contribute to a polished yet relaxed dining experience.
Évaluation
3.00（0avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
Chef's Table
Chef's Table
First Course
Chilled Gulf Lump Crab
Citrus, shaved fennel, preserved lemon vinaigrette, herb oil
Prix du marché (veuillez demander)
Second Course
Duck Agnolotti
Brown butter, crispy sage, citrus-herb relish
Prix du marché (veuillez demander)
Third Course
Barolo-Braised Short Rib
Parmigiano risotto, roasted mushrooms, honey-thyme carrots, charred radicchio, chestnut gremolata, reduced jus
Prix du marché (veuillez demander)
Fourth Course
Formaggio e Frutta
Aged Parmigiano Reggiano, honeycomb, poached pear, fig preserve, toasted walnuts pistachios, crostini
Prix du marché (veuillez demander)
First Course
Chilled Gulf Lump Crab
Citrus, shaved fennel, preserved lemon vinaigrette, herb oil
Prix du marché (veuillez demander)
Second Course
Duck Agnolotti
Brown butter, crispy sage, citrus-herb relish
Prix du marché (veuillez demander)
Third Course
Barolo-Braised Short Rib
Parmigiano risotto, roasted mushrooms, honey-thyme carrots, charred radicchio, chestnut gremolata, reduced jus
Prix du marché (veuillez demander)
Fourth Course
Formaggio e Frutta
Aged Parmigiano Reggiano, honeycomb, poached pear, fig preserve, toasted walnuts & pistachios, crostini
Prix du marché (veuillez demander)
Informations de base
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Nom du restaurant
The Franklin Café
Notification
Restaurant’s terms and conditions
Cancellation of reservation for parties of 10 or more need to be made 3 hrs before reservation time. or will be charged $15 per person.
A note from the restaurant
Exciting news! As of February 1st, the Franklin will be serving food in the Parlor Bar every day of the week! (No reservations required, walk-ins only). Our special Parlor Bar menu will be available from 12pm-10pm Friday-Saturday, and 3pm-9pm Sunday-Thursday.
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Horaires d'ouverture
dimanche
8:00~21:00
Réservation possible
lundi
8:00~21:00
Réservation possible
mardi
8:00~21:00
Réservation possible
mercredi
8:00~21:00
Réservation possible
jeudi
8:00~21:00
Réservation possible
vendredi
8:00~21:00
Réservation possible
samedi
8:00~21:00
Réservation possible
Jour férié
8:00~21:00
Réservation possible
Budget
USD 28
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit) et Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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