The Franklin Café
3.00
（0risultati）USD 28
American
Apalachicola, Florida, United States
avviso
Restaurant’s terms and conditions
Cancellation of reservation for parties of 10 or more need to be made 3 hrs before reservation time. or will be charged $15 per person.
A note from the restaurant
Exciting news! As of February 1st, the Franklin will be serving food in the Parlor Bar every day of the week! (No reservations required, walk-ins only). Our special Parlor Bar menu will be available from 12pm-10pm Friday-Saturday, and 3pm-9pm Sunday-Thursday.
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
budget
USD 28
Orari di apertura
indirizzo
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
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Seafood-Focused American Dining in a Historic Inn
Set within a historic inn in downtown Apalachicola, The Franklin Café offers seafood-focused American cooking with fresh oysters, snapper, and house-made desserts. Dishes are prepared with care and arrive promptly, with flavors described as fresh and well balanced. Attentive staff, a considered wine selection, and the chef’s visible presence in the dining room contribute to a polished yet relaxed dining experience.
valutazione
3.00（0risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Chef's Table
Chef's Table
First Course
Chilled Gulf Lump Crab
Citrus, shaved fennel, preserved lemon vinaigrette, herb oil
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Duck Agnolotti
Brown butter, crispy sage, citrus-herb relish
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Third Course
Barolo-Braised Short Rib
Parmigiano risotto, roasted mushrooms, honey-thyme carrots, charred radicchio, chestnut gremolata, reduced jus
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fourth Course
Formaggio e Frutta
Aged Parmigiano Reggiano, honeycomb, poached pear, fig preserve, toasted walnuts pistachios, crostini
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
First Course
Chilled Gulf Lump Crab
Citrus, shaved fennel, preserved lemon vinaigrette, herb oil
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Second Course
Duck Agnolotti
Brown butter, crispy sage, citrus-herb relish
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Third Course
Barolo-Braised Short Rib
Parmigiano risotto, roasted mushrooms, honey-thyme carrots, charred radicchio, chestnut gremolata, reduced jus
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
Fourth Course
Formaggio e Frutta
Aged Parmigiano Reggiano, honeycomb, poached pear, fig preserve, toasted walnuts & pistachios, crostini
Prezzo di mercato (si prega di informarsi)
informazioni di base
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Nome del negozio
The Franklin Café
avviso
Restaurant’s terms and conditions
Cancellation of reservation for parties of 10 or more need to be made 3 hrs before reservation time. or will be charged $15 per person.
A note from the restaurant
Exciting news! As of February 1st, the Franklin will be serving food in the Parlor Bar every day of the week! (No reservations required, walk-ins only). Our special Parlor Bar menu will be available from 12pm-10pm Friday-Saturday, and 3pm-9pm Sunday-Thursday.
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Genere
numero di telefono
indirizzo
Orari di apertura
domenica
8:00~21:00
Prenotabile
lunedì
8:00~21:00
Prenotabile
martedì
8:00~21:00
Prenotabile
mercoledì
8:00~21:00
Prenotabile
giovedì
8:00~21:00
Prenotabile
venerdì
8:00~21:00
Prenotabile
sabato
8:00~21:00
Prenotabile
giorno festivo
8:00~21:00
Prenotabile
budget
USD 28
metodo di pagamento
Carte di credito accettate(Carta di debito) e Si accetta moneta elettronica(Pagamenti mobili NFC)
tabacco
sconosciuto
Giorno di apertura
sconosciuto
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