BAR FISHBOWL

Notre établissement n'a pas de menu. Veuillez nous faire part de vos goûts, de votre humeur actuelle, de la force et de l'arôme que vous souhaitez. Le propriétaire préparera une tasse sur place. Plus de 50 types de whisky japonais sont disponibles, que ce soit en straight, on the rocks ou en highball. Des cocktails créatifs sont également disponibles sur demande, allant des classiques aux styles plus ludiques. Les commandes en anglais sont également acceptées. Détendez-vous, soyez libre, et profitez de votre verre sur mesure.

Dans un intérieur intime de style cachette, une touche d'essence moderne et tendance. L'accueil amical du propriétaire crée une atmosphère chaleureuse, où l'on se sent à l'aise que ce soit seul ou avec des amis. C'est un espace de détente où l'on peut savourer un verre tout en profitant de conversations décontractées.

En octobre 2011, ouvert au 7ème étage de l'Empire Building à Kyoto, Sanjo. Avec une vaste sélection de whiskies et de cocktails créatifs, ainsi que des conversations amicales avec le propriétaire, il a attiré un large éventail de clients, des touristes aux habitants. Connu comme un endroit caché, il continue d'offrir des moments agréables jusqu'à tard dans la nuit.

Propriétaire américain originaire de Guam. Il communique avec aisance avec les invités en japonais et en anglais, prenant soin de comprendre leurs préférences pour préparer une boisson sur mesure. Réputé pour être « aimable et agréable en conversation » et « bien informé sur les voyages », il fait le lien entre les voyageurs et les clients locaux. Tout en partageant sa vie à Kyoto et le quotidien du bar sur les réseaux sociaux, il continue de servir une boisson unique juste pour vous au comptoir.