바 피쉬 보울

저희 가게에는 메뉴가 없습니다. 선호하는 맛이나 현재 기분, 강도와 향의 이미지를 말씀해 주세요. 오너가 그 자리에서 한 잔을 만들어 드립니다. 50종 이상의 일본산 위스키는 스트레이트, 온더록, 하이볼 등 자유롭게 즐기실 수 있습니다. 창작 칵테일도 요청에 따라 클래식부터 재미있는 스타일까지 폭넓게 준비되어 있습니다. 영어로 주문하셔도 괜찮습니다. 편하게, 자유롭게, 당신만의 잔을 즐기세요.

숨겨진 아지트 같은 아담한 매장에 현대적이고 트렌디한 감성을 한 스푼 더했습니다. 주인의 친근한 서비스가 만들어내는 따뜻한 분위기는 혼자서도, 친구들과도 편안함이 계속됩니다. 어깨의 힘을 빼고 잔을 기울이며, 소탈한 대화를 즐길 수 있는 편안한 공간입니다.

2011년 10월, 교토·산조의 엠파이어 빌딩 7층에 오픈. 풍부한 위스키와 창작 칵테일, 그리고 오너와의 친근한 대화를 목적으로 관광객부터 지역 주민까지 폭넓은 지지를 받아왔습니다. 숨겨진 존재로 알려져 있으며, 오늘도 심야까지 편안한 시간을 이어가고 있습니다.

괌 출신의 미국인 오너. 일본어와 영어로 손님과 가볍게 소통하며, 취향을 세심하게 반영하여 한 잔을 만듭니다. '친절하고 대화가 즐겁다', '여행 정보에도 정통하다'는 평판을 얻으며, 여행자와 지역 손님을 연결하는 역할을 합니다. 교토에서의 생활과 바의 일상을 SNS로 발신하며, 오늘도 카운터에서 당신만을 위한 한 잔을 제공합니다.