Izakaya Uneri

Nous vous proposons des plats soigneusement préparés mettant en valeur la saveur des ingrédients cultivés dans la mer et la terre d'Urumah. Des classiques d'Okinawa comme le Goya Champuru, le Rafute, les algues marines, le tofu Jimaami, les tempuras de mozuku, un plat de poisson frais de la mer environnante, et des plats mettant en avant la saveur du porc Agu, ainsi que des recommandations saisonnières variées. La fraîcheur des légumes de l'île, la douceur du bouillon, et la richesse de la graisse - chaque assiette diffuse délicatement l'authenticité d'Okinawa. Parfaitement assorti avec l'awamori et la bière Orion. Profitez des saveurs locales sans prétention et à votre rythme.

L'intérieur du restaurant est décoré dans des tons chaleureux de bois. Enveloppé par une lumière douce, l'atmosphère apaisante détend même l'esprit. Au comptoir, vous pouvez déguster un verre en solo, tandis que dans les sièges surélevés où vous pouvez enlever vos chaussures, vous pouvez passer un moment agréable en famille ou entre amis. Bien que cela ressemble à une extension de la vie quotidienne, un temps spécial d'Okinawa s'écoule ici. Parfois, il y a des petites événements le soir, où vous pouvez profiter d'une agréable résonance avec votre repas.

'Izakaya Unéri' est un lieu aimé, enraciné dans la ville d'Urumah, qui relie les producteurs locaux, les habitués et les voyageurs. Tout en étant axé sur la cuisine régionale, il s'ouvre également à de nouvelles sensibilités et expressions, cultivant un style unique qui fusionne la nourriture et le divertissement en tant qu' 'espace de diffusion culturelle'. À l'avenir, nous continuerons à transmettre directement le charme d'Okinawa et à élargir les ondulations agréables dans la région.