Tetsu

Les plats utilisant des ingrédients de Shinshu, comme le Yamakuzuki, sont populaires. Le Yamakuzuki de poulet juteux se distingue par sa croûte croustillante, et vous pouvez apprécier des variations de saveurs avec du ponzu ou du citron. Les nouveaux soba sont également servis faits maison, offrant un goût parfumé qui est attrayant. De plus, un menu varié mettant en valeur des ingrédients frais et locaux est disponible.

Le restaurant est rempli de vie, et un service chaleureux crée une atmosphère accueillante. Une large clientèle, allant des jeunes aux adultes, se réunit ici, ce qui en fait un endroit idéal pour passer des moments agréables avec des amis ou en famille. Dans cette ambiance animée, vous pourrez profiter de moments agréables.

Situé dans le quartier animé de la ville de Shiojiri, cet izakaya est apprécié par les habitants depuis de nombreuses années. Il propose des plats mettant en valeur des ingrédients locaux et est également populaire auprès des touristes. C'est un lieu où l'on peut ressentir la culture locale tout en savourant une cuisine traditionnelle, ce qui en fait un endroit aimé par de nombreuses personnes.