Tetsu

I piatti a base di pollo alla montanara e ingredienti della regione di Shinshu sono molto popolari. Il pollo alla montanara, succoso e croccante, è caratterizzato da una panatura croccante e si può gustare con salsa ponzu o limone per variare i sapori. Anche il soba fresco è servito fatto a mano, con un aroma e un sapore affascinanti. Inoltre, ci sono molti altri piatti vari che sfruttano ingredienti freschi locali.

Il ristorante è pieno di vita, con un servizio luminoso che crea un'atmosfera accogliente. Una vasta gamma di clienti, dai giovani agli adulti, si riunisce qui, rendendolo il luogo ideale per trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari. In un'atmosfera vivace, puoi goderti momenti piacevoli.

Situato nel centro di Shiojiri, questo izakaya è stato amato dalla comunità locale per molti anni. Offre piatti che utilizzano ingredienti locali ed è popolare anche tra i turisti. È un luogo dove si può godere della cucina tradizionale mentre si percepisce la cultura locale, ed è amato da molte persone.