Kappo Teuchi Udon Chitose

Les udon faits à la main avec de la farine cultivée localement se caractérisent par des nouilles fines et un goût raffiné. Vous pouvez choisir entre une sauce d'accompagnement de style Kanto ou Kansai, et les déguster avec des plats mettant en valeur des ingrédients de saison. En plus des udon, un menu varié comprenant des sushis et des tempuras est également proposé.

Le restaurant lumineux et calme dispose de tables, de sièges surélevés et de sièges séparés. C'est un grand espace pouvant accueillir de nombreux convives, où vous pouvez passer un moment détendu. Il y a aussi un comptoir à sushi, où vous pouvez apprécier de près le savoir-faire des artisans.

C'est un établissement aimé depuis de nombreuses années à Tokorozawa. Nous proposons des udons faits à la main avec de la farine locale cultivée sur place, contribuant ainsi à la culture alimentaire de la région. Nous sommes également disponibles pour des cérémonies et des réunions, et nous sommes appréciés par les habitants. Tout en préservant la tradition, nous recherchons de nouvelles saveurs.