割烹 手打乌冬面ちとせ

使用自家种植的地方小麦粉制作的手工乌冬面，细腻的面条具有优雅的味道。可以选择关东风和关西风的沾汁，搭配应季食材的菜肴一起享用。除了乌冬面，还有寿司和天妇罗等多样化的菜单。

明亮而宁静的店内设有桌子座位、小高座位和隔间座位。这里有宽敞的空间，可以容纳大人数，让您享受悠闲的时光。还有寿司吧台，可以近距离欣赏工匠的技艺。

这是一个在所泽市多年受到喜爱的店铺。提供使用自家种植的地方小麦粉制作的手工乌冬面，为地方的饮食文化做出贡献。也能应对法事和会议，受到当地居民的喜爱。在保持传统的同时，追求新的味道。