Wa Inshokudo

Des plats qui combinent le vin japonais et la cuisine japonaise sont disponibles. Des créations culinaires mettant en avant des fruits de mer frais et des viandes, utilisant des ingrédients de saison, sont proposées, et s'accordent parfaitement avec le vin. Chaque plat est préparé avec soin, offrant de nouvelles découvertes à chaque visite.

Le restaurant, avec uniquement des places au comptoir entourant une cuisine ouverte, offre une ambiance calme et apaisante. C'est l'endroit idéal pour une visite en petit comité, permettant de profiter de l'habileté du chef de près dans un espace unique. Avec son emplacement discret, il offre une expérience spéciale aux visiteurs.

Ouvert en 2017 à Naha, nous proposons une nouvelle façon de déguster le vin japonais et la cuisine japonaise. En tant qu'endroit caché apprécié des habitants, nous avons établi un style unique. Depuis notre ouverture, nous avons reçu le soutien de nombreux amateurs de vin et gastronomes.