Officiel
Hakata Hisago
博多ひさご
3.30
（9avis）JPY 9 000
Kaiseki
Fukuoka-shi Chuo-ku, préfecture de Fukuoka, Japan
Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Genre
Budget
JPY 9 000
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mardi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mercredi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
jeudi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
vendredi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
samedi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Tennjinnminamià0.41 kmGare de Kushida Shrineà0.54 kmGare de Fukuoka (Tenjin)à0.58 kmGare de Watanabedoorià0.59 kmGare de Nakasukawabataà0.62 kmGare de Tennjinnà0.69 kmGare de Yakuinnà0.90 kmGare de Gionnà0.97 kmGare de Gofukumachià1.08 km
Type de place
Comptoir Table
Équipements
Pas de parking
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible(PayPay)
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：Réservation instantanée
：Demande de réservation
：Aucune place disponible
：Jours de fermeture
Règles de réservation
Ouverture des réservations : Il y a 240 mois
Réservations closes : Le jour même Il y a 1 heures et 0 minutes
Kappo où l'on peut savourer les saveurs de Kyoto et de Hakata à Fukuoka
Hakata Hisago est un restaurant kappo où le chef, ayant perfectionné son art à Kyoto, crée des plats délicats en fusionnant des ingrédients locaux de Fukuoka. Il se distingue par un bouillon raffiné typiquement kyotoïte, et chaque plat est riche en saveurs, permettant de pleinement apprécier le charme de la cuisine japonaise. Dans un espace japonais apaisant, vous pouvez passer un moment réconfortant avec des sakés et shochus soigneusement sélectionnés provenant de tout le pays.
Points forts
Évaluation
3.30（9avis）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
5
Service
4.92
Ambiance
4.92
Bon rapport qualité-prix
4.92
à l'étranger Évaluations des utilisateurs3.61(7 avis)
Plat
5.00
Service
4.92
Ambiance
4.92
Bon rapport qualité-prix
4.92
Avis
Photo
Menu
Food
Drink
Dinner
Takeout
Homemade Cheese Tofu (8 pieces)
※Keeps for 7 days in the refrigerator.
JPY 1,100
Homemade Cheese Tofu (30 pieces)
※Will be shipped to remote areas via cool delivery.
JPY 3,500
Seasonal Limited Menu
Koginmaru Farm's Ripe Tomatoes
Prix du marché (veuillez demander)
Chilled Cooked Dish with Fuki and Sea Bream Roe
Prix du marché (veuillez demander)
Iwagaki Oysters from Oki Island, Shimane Prefecture
Prix du marché (veuillez demander)
Hamo Shabu
Prix du marché (veuillez demander)
Seared eel
Prix du marché (veuillez demander)
Sashimi
Please inquire about the sesame mackerel as a single item.
Two servings
JPY 2,800
One Person
JPY 1,500
Sashimi of Spanish Mackerel
Prix du marché (veuillez demander)
Seasonal Dish
Nagasaki Nodoguro (Grilled / Stewed)
JPY 2,800
Genkai-nada Cold Yellowtail and Daikon
JPY 1,200
Itoshima Wild Boar Meat Tofu
JPY 950
Omura Chaburi Namako Vinegar
JPY 800
Aomori Domestic Duck Breast Stew
JPY 1,400
Hiroshima Oyster Cheese Gratin
JPY 950
Hokkaido True Mutsu Shell Escargot Butter Bake
JPY 850
Hokkaido Salmon Roe in Soy Sauce
JPY 700
Miyazaki Mehakari's Nanban-zuke
JPY 750
Dried Seaweed with Dried Radish Pickles
JPY 800
Warm Things
Yurine Manju with Kuzu Sauce
One serving
JPY 700
Thick Shiitake Mushrooms and Oysters in Grated Daikon Sauce
JPY 900
Domestic Duck Meat and Fresh Wheat Gluten Stew
JPY 1,200
Nabe
Oyster and Tofu Dashi Hot Pot
JPY 950
Ishikawa Prefecture Pork Shabu-Shabu Hot Pot
For two people * It will take a little time.
JPY 2,900
Vegetables
Seasonal Vegetable and Tofu Salad
JPY 950
Grilled Fresh Ginkgo Nuts
JPY 650
Grilled Kagoshima Broad Beans
JPY 850
Fried Yam Fries
JPY 600
Homemade Meat Miso and Cucumber
JPY 400
Zucchini and Sake Lees Butter Grilled
JPY 750
Gunma Shimoniita Green Onion with Meat Miso Grilled
JPY 900
Warm Simmered Rapeseed Flowers
JPY 700
Fried Food
Homemade Sweet Potato Fish Cake
JPY 850
Kanato and Fugu's Tatsuta-age
JPY 850
Hiroshima Fried Oysters
Tartar sauce with shiba pickles
JPY 900
Tempura of Live Eel
JPY 1,200
Assorted Tempura
2 shrimp and 4 types of vegetables *may take a little time.
JPY 1,400
Meat
Saga Beef Ichibo Meat Grilled on a Net
Approximately 120g
JPY 2,500
Kagoshima Watanabe Berkshire Black Pork Butter Grilled or Tonkatsu
JPY 1,400
◆◇Clay Pot Mixed Rice◇◆
＊Using Tsuya Hime from Shimane, all servings are 1.5 cups＊It takes 30 to 40 minutes, please order early.＊Leftovers will be wrapped.
Classic Tai Clay Pot Rice
JPY 1,500
Luxurious Tai (Sea Bream) Clay Pot with Ikura (Salmon Roe)
JPY 2,200
Winter Classic Hiroshima Fresh Oyster Clay Pot Rice
JPY 1,500
Hakata's Kashiwa-meshi: Chicken and Vegetable Clay Pot Rice
JPY 1,200
Miso Soup Set
JPY 150
◆◇Classic Menu - Hot Dishes◇◆
Soft-shelled turtle clay pot stew
JPY 1,800
Okara Spring Rolls
JPY 800
Dashi-Maki Tamago
Can also be made sweet
JPY 700
◆◇Classic Menu - Meat◇◆
Grilled Pork Shoulder with Saikyo Miso
JPY 950
Hakata Ichiban Chicken with Garlic Soy Sauce Grilled
JPY 850
Grilled Wagyu Beef Tail with Salt
[Large] 1800 yen [Small] 1500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
2 pieces of fried chicken wings
JPY 400
◆◇Just a Snack◇◆
Hisasago's Cheese Tofu and Sake Lees Platter
JPY 700
Homemade Karasumi Grilled
JPY 1,000
Grilled Dried Firefly Squid
JPY 650
Thick Shiitake Mushroom with Ponzu Sauce
JPY 650
Grilled Mentaiko
JPY 700
Nagaimo and Tuna with Sake Lees
JPY 500
Sea bream with sake lees and cucumber
JPY 500
Rice Dishes
Kyoto-style Grilled Eel Rice Soup
JPY 800
Mentaiko Dried Sardine Chazuke
JPY 650
Homemade Rice with Jako and Sansho Pepper
JPY 350
Rice Ball (Plum, Salted Seaweed)
JPY 300
Blue Miso Soup
JPY 300
Noodles
Hisago-style seafood chicken ramen
＊It will take a little time.
JPY 700
Lightly flavored sea bream broth nyumen
JPY 650
Draft Beer
Suntory Masters Dream
[Medium] 700 yen [Small] 500 yen
Prix du marché (veuillez demander)
Bottle Beer
Asahi Super Dry
JPY 600
Kirin Lager
JPY 600
Sapporo Lager
Red Label
JPY 600
Highball
Chita Highball
JPY 700
Kaku Highball
JPY 650
Yamazaki Highball
JPY 1,400
Lemon Sour
JPY 600
Soft Drink
Soft Drinks (Each)
• Oolong Tea • Cola • Orange Juice • Calpis
JPY 300
Sweet Potato Shochu
※Drink it all, two go
Kuro Kirishima (Miyazaki)
Two servings 1200 yen
JPY 400
Airai (Kagoshima)
2 go 1600 yen
JPY 600
Miyake (Yakushima)
Two servings 1600 yen
JPY 600
Nakamura (Kagoshima)
Two servings 1600 yen
JPY 600
Satsuma Teahouse (Kagoshima)
Two servings 1600 yen
JPY 600
Sato's Black (Kagoshima)
Two go 2000 yen
JPY 650
Kameshizuku (Miyazaki)
JPY 800
Sake Lees Shochu
Hanamatsu (Fukuoka)
JPY 650
Barley Shochu
Goku (Fukuoka)
JPY 600
Nakanaka (Miyazaki)
JPY 600
Rice Shochu
Yamabijin (Oita)
JPY 700
◆◇Keep Shochu◇◆
※The keep is for six months.
Red Hare (Sweet Potato)
JPY 4,000
Record (Sweet Potato)
JPY 2,800
Nakanaka (Barley)
JPY 2,800
Fruit Wine
On the rocks / Soda
Dazaifu's Plum Wine
JPY 600
Kagetora's Plum Wine
JPY 600
strained mandarin orange
JPY 600
Roughly Mashed Apple
JPY 600
Yuzu Juice
JPY 600
◆◇Sparkling◇◆
DIBON CAVA
JPY 4,000
Champagne
POL ROGER
JPY 9,500
17:00-24:00 (lun, mar, mer, jeu, ven, sam)
Menu
Réservation de place uniquement
Service de base à la carte
JPY 0
Menu dégustation
Les réservations sont possibles pour deux personnes ou plus. Les réservations doivent être effectuées au plus tard la veille.
JPY 8 500
Menu dégustation
Les réservations sont possibles pour deux personnes ou plus. Les réservations doivent être effectuées au plus tard la veille.
JPY 6 500
本あらコース
※４名以上予約可 ※前日までの要予約
JPY 12 000
Cours Torafugu
Les réservations sont possibles pour deux personnes ou plus. Les réservations doivent être effectuées au plus tard la veille.
JPY 10 000
Suppon Hotpot Course
Les réservations sont possibles pour deux personnes ou plus. Les réservations doivent être effectuées au plus tard la veille.
JPY 8 800
Informations de base
Nom du restaurant
Hakata Hisago
Anglais
Hakata Hisago
Japonais
博多ひさご
Coréen
하카타히사고
Réservation
Réservation possible・Réservation officielle
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Tennjinnminamià0.41 kmGare de Kushida Shrineà0.54 kmGare de Fukuoka (Tenjin)à0.58 kmGare de Watanabedoorià0.59 kmGare de Nakasukawabataà0.62 kmGare de Tennjinnà0.69 kmGare de Yakuinnà0.90 kmGare de Gionnà0.97 kmGare de Gofukumachià1.08 km
Horaires d'ouverture
dimanche
Fermé
lundi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mardi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
mercredi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
jeudi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
vendredi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
samedi
17:00~24:00
(L.O.23:00)
Réservation possible
Jour férié
Fermé
Budget
JPY 9 000
Type de place
Comptoir Table
Mode de paiement
Cartes acceptées(VISA, Maître, JCB, AMEX et Diners), Paiement électronique accepté et Paiement par code QR disponible(PayPay)
Équipements
Parking
Aucun 近くに有料コインパーキングがございます。
Tabac
Espaces fumeurs et non-fumeurs séparés
Date d’ouverture
10 décembre 2007
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