Silures
3.68
(0avis)Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Budget
GBP 26
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~16:00
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
17:00~23:30
Réservation possible
jeudi
17:00~23:30
Réservation possible
vendredi
12:00~24:00
Réservation possible
samedi
12:00~24:00
Réservation possible
Jour férié
12:00~16:00
Réservation possible
Gare la plus proche
Gare de Cathaysà0.47 kmGare de Cardiff Queen Streetà0.93 km
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit),Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
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|---|---|---|---|---|---|---|
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
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:Demande de réservation
:Aucune place disponible
:Jours de fermeture
Modern Dining with Refined Comfort Food
Silures offers modern, comfort-driven cooking with carefully prepared dishes such as steak and boeuf en croute. Plates are cooked with precision and presented with an eye for detail, making it well suited to relaxed lunches and lingering dinners. Attentive, professional staff create an easygoing yet polished experience from arrival to dessert.
Évaluation
3.68(0avis)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Plat
-
Service
-
Ambiance
-
Bon rapport qualité-prix
-
Avis
Photo
Menu
ALL DAY MENU
A LA CARTE
SET MENU
SUNDAY ROAST
BAR SNACK
KIDS MENU
SHARERS
Trealy Farm Welsh charcuterie, house pickles, capers
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, melba toast
Prix du marché (veuillez demander)
Raw & pickled winter vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
STARTERS
Hand-dived Orkney XL king scallop, Champagne beurre blanc, kohlrabi
GBP 18
Heritage beetroot tartare, horseradish, goat’s curd, rye crisp (v/ve)
GBP 12
Atlantic Edge native oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Boneless lamb ribs, anchovy & sorrel yoghurt
GBP 14
Jerusalem artichoke soup, black garlic, girolles, blue cheese scone (v/ve)
GBP 10
MAINS
Half or whole lobster thermidor, Welsh black truffle fries
Prix du marché (veuillez demander)
Cornish day boat fish, cannellini beans, sea herbs, salsify
GBP 28
Grilled miso-glazed aubergine, Jerusalem artichoke, black garlic, nasturtium (ve)
GBP 24
Wild mushroom risotto, tarragon, Spenwood, Welsh black truffle (v/ve)
GBP 26
Creedy Carver duck breast, soy-glazed leg confit, cavolo nero, bordelaise sauce
GBP 30
180g fillet tournedos or 650g cote de boeuf for two, peppercorn or bearnaise sauce, confit roscoff onion
our beef is 28-days dry-aged, grass-fed and responsibly sourced by award-winning butcher Roger & Sons, Carmathenshire
Prix du marché (veuillez demander)
SIDES
Chicory salad (v/ve)
GBP 5
Wild mushrooms, garlic & tarragon (v/ve)
GBP 6
Hispi & savoy cabbage (v/ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, sourdough crisp 50 / 94
Prix du marché (veuillez demander)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & Terre Bormane extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Dorset crab risotto fritter, gochujang butter, wild garlic
GBP 14
Grilled Wye Valley asparagus, Welsh black truffle, hollandaise (v / ve)
GBP 15
Steak tartare, poached quail egg, sourdough crisp
GBP 16
Native Colchester oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Crispy pork belly, XO & kimchi, smoked yoghurt
GBP 13
Pea & mint soup, crème fraîche, pea shoots, blue cheese scone (v / ve)
GBP 10
M A I N S
Half or whole lobster thermidor, truffle & Spenwood fries 40 / 75
Prix du marché (veuillez demander)
Cornish day-boat fish, lobster bisque, sea vegetables & herbs
GBP 28
Grilled cauliflower, romesco, pomegranate, pistachio (v / ve)
GBP 24
Potato dauphinoise, cheddar & spring onion pie, garden peas, wild garlic (v)
GBP 26
Dry-aged lamb loin & soy-glazed belly, spring greens, black garlic, goat’s cheese
GBP 32
180g fillet tournedos, peppercorn or béarnaise, confit roscoff onion
GBP 38
Half or whole free-range roast chicken for two, baby gem & avocado salad 30 / 55
Prix du marché (veuillez demander)
S I D E S
Baby gem & avocado salad (ve)
GBP 6
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
GBP 6
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, rye crisp 44 / 84
Prix du marché (veuillez demander)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
Fish cake, sea herbs & vegetables, tartare sauce
Prix du marché (veuillez demander)
Pea & mint soup, sourdough crouton, crème fraîche (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
M A I N S
Grilled cauliflower, romesco, pomegranate, pistachio (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
Free-range chicken milanese & wild garlic mayo
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled whole mackerel, tartare sauce, frisée
Prix du marché (veuillez demander)
S I D E S
Baby gem & avocado salad (v / ve)
GBP 6
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
D E S S E R T S
Rice pudding, rhubarb compote, homemade honeycomb (v)
Prix du marché (veuillez demander)
Clotted ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
Truffle Cenarth, date chutney, quince, truffle honey, oat crackers
Prix du marché (veuillez demander)
S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, rye crisp 44 / 84
Prix du marché (veuillez demander)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Fish cake, baby spinach, caper aioli
Prix du marché (veuillez demander)
Heritage beetroot tartare, squash, goat’s curd, rye crisp (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
Spiced carrot & cumin soup, black garlic, grilled sourdough (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
M A I N S
All mains are accompanied by a Yorkshire pudding, roast potatoes, heritage carrots, red cabbage, greens, cauliflower cheese & jus
Prix du marché (veuillez demander)
Choose between Roger & Sons crispy pork belly, 28-day dry-aged sirloin or roast chicken supreme
Prix du marché (veuillez demander)
Dayboat hake fillet, cannellini beans, sea herbs & vegetables, salsify
Prix du marché (veuillez demander)
Grilled miso-glazed aubergine, Jerusalem artichoke, black garlic, nasturtium (ve)
Prix du marché (veuillez demander)
S I D E S
Chicory salad (v / ve)
GBP 5
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
GBP 6
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
D E S S E R T S
Sticky toffee pudding, salted caramel sauce, clotted ice cream (v)
Prix du marché (veuillez demander)
Salted caramel ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
Prix du marché (veuillez demander)
Truffle Cenarth, date chutney, quince, truffle honey, oat crackers
Prix du marché (veuillez demander)
BAR SNACK
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
Nocellara olives (ve)
GBP 5
Crispy pork belly, XO & kimchi, smoked yoghurt
GBP 13
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
Fritto misto & tartare sauce
GBP 10
Native Colchester oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Manchego, truffle honey, sourdough crisps (v)
GBP 7
Steak sourdough, blue cheese, mustard-mayo, caramelised onion
GBP 14
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Fries (ve)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
S T A R T E R S
Tomato soup & grilled sourdough (ve)
GBP 4
Raw & pickled spring vegetables, humus (ve)
GBP 5
M A I N S
Fish goujons, fries, garden peas, tartare sauce
GBP 7
Crispy chicken strips, fries, garden peas
GBP 7
Macaroni & cheese (v)
6
Prix du marché (veuillez demander)
D E S S E R T
Clotted ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
GBP 5
Chocolate brownie & clotted ice cream (v)
GBP 5
Informations de base
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Nom du restaurant
Silures
Anglais
Silures
Japonais
シルレス
Coréen
시를레스
Réservation
Réservation possible・Réservation par procuration
Genre
Numéro de téléphone
Adresse
Gare la plus proche
Gare de Cathaysà0.47 kmGare de Cardiff Queen Streetà0.93 km
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00~16:00
Réservation possible
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
17:00~23:30
Réservation possible
jeudi
17:00~23:30
Réservation possible
vendredi
12:00~24:00
Réservation possible
samedi
12:00~24:00
Réservation possible
Jour férié
12:00~16:00
Réservation possible
Budget
GBP 26
Mode de paiement
Cartes acceptées(Carte de débit),Paiement électronique accepté(Paiement mobile NFC)
Tabac
Inconnu
Date d’ouverture
Inconnu
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