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시를레스
Silures
3.68
（0건）GBP 26
바
카디프, 웨일즈, 영국
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
가격대
GBP 26
영업시간
일요일
12:00~16:00
예약 가능
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
17:00~23:30
예약 가능
목요일
17:00~23:30
예약 가능
금요일
12:00~24:00
예약 가능
토요일
12:00~24:00
예약 가능
공휴일
12:00~16:00
예약 가능
주소
가장 가까운 역
Cathays역에서0.47kmCardiff Queen Street역에서0.93km
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드）,전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
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|---|---|---|---|---|---|---|
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：즉시 예약
：예약 요청
：빈 자리 없음
：정기휴무
세련된 편안한 음식과 함께하는 현대적인 다이닝
실루레스는 스테이크와 부프 앙 크루트와 같은 정성껏 준비된 요리로 현대적이고 편안한 요리를 제공합니다. 요리는 정밀하게 조리되고 세심한 디테일로 플레이팅되어 여유로운 점심과 느긋한 저녁에 잘 어울립니다. 세심하고 전문적인 직원들이 도착부터 디저트까지 편안하면서도 세련된 경험을 제공합니다.
평가
3.68（0건）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
요리
-
서비스
-
분위기
-
가성비
-
리뷰
사진
메뉴
ALL DAY MENU
A LA CARTE
SET MENU
SUNDAY ROAST
BAR SNACK
KIDS MENU
SHARERS
Trealy Farm Welsh charcuterie, house pickles, capers
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, melba toast
시가 (문의해주세요)
Raw & pickled winter vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
STARTERS
Hand-dived Orkney XL king scallop, Champagne beurre blanc, kohlrabi
GBP 18
Heritage beetroot tartare, horseradish, goat’s curd, rye crisp (v/ve)
GBP 12
Atlantic Edge native oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Boneless lamb ribs, anchovy & sorrel yoghurt
GBP 14
Jerusalem artichoke soup, black garlic, girolles, blue cheese scone (v/ve)
GBP 10
MAINS
Half or whole lobster thermidor, Welsh black truffle fries
시가 (문의해주세요)
Cornish day boat fish, cannellini beans, sea herbs, salsify
GBP 28
Grilled miso-glazed aubergine, Jerusalem artichoke, black garlic, nasturtium (ve)
GBP 24
Wild mushroom risotto, tarragon, Spenwood, Welsh black truffle (v/ve)
GBP 26
Creedy Carver duck breast, soy-glazed leg confit, cavolo nero, bordelaise sauce
GBP 30
180g fillet tournedos or 650g cote de boeuf for two, peppercorn or bearnaise sauce, confit roscoff onion
our beef is 28-days dry-aged, grass-fed and responsibly sourced by award-winning butcher Roger & Sons, Carmathenshire
시가 (문의해주세요)
SIDES
Chicory salad (v/ve)
GBP 5
Wild mushrooms, garlic & tarragon (v/ve)
GBP 6
Hispi & savoy cabbage (v/ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, sourdough crisp 50 / 94
시가 (문의해주세요)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & Terre Bormane extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Dorset crab risotto fritter, gochujang butter, wild garlic
GBP 14
Grilled Wye Valley asparagus, Welsh black truffle, hollandaise (v / ve)
GBP 15
Steak tartare, poached quail egg, sourdough crisp
GBP 16
Native Colchester oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Crispy pork belly, XO & kimchi, smoked yoghurt
GBP 13
Pea & mint soup, crème fraîche, pea shoots, blue cheese scone (v / ve)
GBP 10
M A I N S
Half or whole lobster thermidor, truffle & Spenwood fries 40 / 75
시가 (문의해주세요)
Cornish day-boat fish, lobster bisque, sea vegetables & herbs
GBP 28
Grilled cauliflower, romesco, pomegranate, pistachio (v / ve)
GBP 24
Potato dauphinoise, cheddar & spring onion pie, garden peas, wild garlic (v)
GBP 26
Dry-aged lamb loin & soy-glazed belly, spring greens, black garlic, goat’s cheese
GBP 32
180g fillet tournedos, peppercorn or béarnaise, confit roscoff onion
GBP 38
Half or whole free-range roast chicken for two, baby gem & avocado salad 30 / 55
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S I D E S
Baby gem & avocado salad (ve)
GBP 6
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
GBP 6
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, rye crisp 44 / 84
시가 (문의해주세요)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
시가 (문의해주세요)
Fish cake, sea herbs & vegetables, tartare sauce
시가 (문의해주세요)
Pea & mint soup, sourdough crouton, crème fraîche (v / ve)
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M A I N S
Grilled cauliflower, romesco, pomegranate, pistachio (v / ve)
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Free-range chicken milanese & wild garlic mayo
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Grilled whole mackerel, tartare sauce, frisée
시가 (문의해주세요)
S I D E S
Baby gem & avocado salad (v / ve)
GBP 6
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
D E S S E R T S
Rice pudding, rhubarb compote, homemade honeycomb (v)
시가 (문의해주세요)
Clotted ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
시가 (문의해주세요)
Truffle Cenarth, date chutney, quince, truffle honey, oat crackers
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S H A R E R S
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
10g or 20g Oscietra caviar, grated egg, crème fraîche, capers, rye crisp 44 / 84
시가 (문의해주세요)
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
S T A R T E R S
Fish cake, baby spinach, caper aioli
시가 (문의해주세요)
Heritage beetroot tartare, squash, goat’s curd, rye crisp (v / ve)
시가 (문의해주세요)
Spiced carrot & cumin soup, black garlic, grilled sourdough (v / ve)
시가 (문의해주세요)
M A I N S
All mains are accompanied by a Yorkshire pudding, roast potatoes, heritage carrots, red cabbage, greens, cauliflower cheese & jus
시가 (문의해주세요)
Choose between Roger & Sons crispy pork belly, 28-day dry-aged sirloin or roast chicken supreme
시가 (문의해주세요)
Dayboat hake fillet, cannellini beans, sea herbs & vegetables, salsify
시가 (문의해주세요)
Grilled miso-glazed aubergine, Jerusalem artichoke, black garlic, nasturtium (ve)
시가 (문의해주세요)
S I D E S
Chicory salad (v / ve)
GBP 5
Tenderstem broccoli, Spenwood & chilli (v / ve)
GBP 5
Grilled hispi cabbage, black garlic, hollandaise (v / ve)
GBP 6
Fries (ve) / Thick-cut chips (ve) / Potatoes au gratin (v)
GBP 5
add Truffle & Spenwood (v)
GBP 4
Macaroni & cheese (v)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
D E S S E R T S
Sticky toffee pudding, salted caramel sauce, clotted ice cream (v)
시가 (문의해주세요)
Salted caramel ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
시가 (문의해주세요)
Truffle Cenarth, date chutney, quince, truffle honey, oat crackers
시가 (문의해주세요)
BAR SNACK
Trealy Farm Welsh charcuterie & house pickles
GBP 12
Nocellara olives (ve)
GBP 5
Crispy pork belly, XO & kimchi, smoked yoghurt
GBP 13
Grilled sourdough & extra virgin olive oil (ve)
GBP 4
Fritto misto & tartare sauce
GBP 10
Native Colchester oyster & ‘Bloody Mary’
GBP 4
Manchego, truffle honey, sourdough crisps (v)
GBP 7
Steak sourdough, blue cheese, mustard-mayo, caramelised onion
GBP 14
Raw & pickled spring vegetables, gochujang humus (ve)
GBP 10
Fries (ve)
GBP 5
add Lobster & crayfish or Welsh black truffle (ve)
GBP 8
S T A R T E R S
Tomato soup & grilled sourdough (ve)
GBP 4
Raw & pickled spring vegetables, humus (ve)
GBP 5
M A I N S
Fish goujons, fries, garden peas, tartare sauce
GBP 7
Crispy chicken strips, fries, garden peas
GBP 7
Macaroni & cheese (v)
6
시가 (문의해주세요)
D E S S E R T
Clotted ice cream or mango sorbet, homemade honeycomb (v / ve)
GBP 5
Chocolate brownie & clotted ice cream (v)
GBP 5
정보
본 매장 정보는 이용자가 등록한 것이므로 정보의 정확성을 보장할 수 없습니다. 반드시 사전에 확인 후 이용해주시기 바랍니다.
매장 이름
시를레스
영어
Silures
일본어
シルレス
예약
예약 가능・예약 대행
음식 종류
전화번호
주소
가장 가까운 역
Cathays역에서0.47kmCardiff Queen Street역에서0.93km
영업시간
일요일
12:00~16:00
예약 가능
월요일
휴무
화요일
휴무
수요일
17:00~23:30
예약 가능
목요일
17:00~23:30
예약 가능
금요일
12:00~24:00
예약 가능
토요일
12:00~24:00
예약 가능
공휴일
12:00~16:00
예약 가능
가격대
GBP 26
결제 방법
신용카드 사용 가능（체크카드）,전자화폐 사용 가능（NFC 모바일 결제）
흡연 가능 여부
알 수 없음
오픈일
알 수 없음
본 매장의 관계자님들에게
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