Sushi Shinnozuke

Vous pouvez déguster des sushis soigneusement préparés avec du riz sélectionné et des poissons de saison. La texture du riz et l'équilibre avec les garnitures sont exquis, vous permettant de savourer chaque bouchée sans vous lasser. Le menu comprend également des chawanmushi et des douceurs, offrant un contenu de haute satisfaction. Les accords avec les boissons sont également excellents, permettant de profiter de l'ensemble du repas.

Dans une ambiance apaisante, vous pouvez profiter du savoir-faire des artisans à travers le comptoir. C'est un espace idéal pour des anniversaires importants ou des jours spéciaux, où vous pouvez passer un moment agréable. L'attention délicate du personnel met également en avant le confort de l'endroit.

Ouvert en février 2017 à Sakaisuji Honmachi à Osaka. Depuis son ouverture, il est aimé par de nombreuses personnes grâce à des ingrédients soigneusement sélectionnés et à une technique soignée. Il continue d'opérer en étant ancré dans la région et est devenu un lieu apprécié des habitants locaux. Nous visons à continuer notre développement en offrant des sushis qui allient tradition et innovation.

The owner trained in New York and offers sushi from a unique perspective. While incorporating new ideas, they preserve traditional Edomae techniques and serve deeply flavorful sushi. They value communication with customers and carefully prepare every sushi topping.