Ryusai

Vous pouvez déguster des plats préparés avec les spécialités de Kumamoto. Des menus copieux comme le basashi et le Higo manpuku gozen sont disponibles, vous permettant de savourer pleinement les saveurs locales. En particulier, le basashi est frais et très apprécié des habitants. Chaque plat est soigneusement préparé, mettant en valeur la saveur des ingrédients.

Bien qu'il soit situé à l'intérieur de l'hôtel, c'est un espace qui dégage une atmosphère apaisante. Il y a des places au comptoir, ce qui permet de s'y rendre facilement même seul, et de savourer lentement les saveurs locales. Avec des sièges spacieux, c'est l'endroit idéal pour passer un moment détendu, même entre les visites touristiques. L'accueil chaleureux du personnel est également l'un de ses attraits.

Situé dans le centre de la ville de Kumamoto, il joue un rôle dans la transmission de la culture alimentaire locale. Étant situé dans un hôtel, il est facilement accessible aux touristes et contribue à faire connaître le charme de Kumamoto. Les plats mettant en valeur les ingrédients locaux évoquent les traditions et la culture de Kumamoto, offrant aux visiteurs de nouvelles découvertes. En tant que magasin ancré dans la région, il est aimé par de nombreuses personnes.