Furano Français 岳

Nous utilisons abondamment des ingrédients frais de Furano, avec des assaisonnements doux qui font ressortir la saveur des produits. Vous pourrez déguster une variété de plats, tels que des crevettes à l'ail, des pizzas croustillantes et du porc braisé à la mode occidentale. Chaque plat respecte le goût local et séduit les visiteurs.

Bien que le restaurant ne soit pas très grand, il est divisé en zones, permettant de profiter d'un repas dans une ambiance calme. Le personnel amical veille à ce que vous passiez un moment relaxant. C'est un espace qui offre des instants réconfortants aux visiteurs.

Nous proposons des plats mettant en valeur les ingrédients locaux et jouons un rôle dans la transmission du charme de Furano. Nous tenons à ce que les visiteurs puissent apprécier les saveurs locales et sommes appréciés en tant que restaurant ancré dans la région. Depuis de nombreuses années, nous sommes aimés par les habitants et les touristes.

Chef Nagayasu was born in Hokkaido in 1978. He started his culinary career with a part-time job in high school. After studying at a culinary school, he gained experience at hotels in Hokkaido and French restaurants in Sapporo. Since then, he has been working at Furano French Dake, serving exquisite French cuisine using seasonal ingredients from Furano.