Nihon Ryori Okaya

Vous pourrez déguster des plats préparés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés selon la saison, tels que des crabes frais, des dorades et des anguille. Chaque plat, mettant en avant le savoir-faire des artisans, révèle au maximum la saveur naturelle des ingrédients et émeut les visiteurs. La cuisine, fruit d'une technique traditionnelle et d'une créativité innovante, crée des moments spéciaux.

Un espace raffiné de style japonais s'étend avec un comptoir en granit noir et des ustensiles en laque de Wajima. L'intérieur, décoré de fleurs de saison, offre une ambiance parfaite pour célébrer des occasions spéciales. Vous pouvez passer un moment agréable dans cet espace calme et apaisant.

Depuis de nombreuses années, nous continuons à proposer une cuisine japonaise mettant en valeur les ingrédients locaux. Tout en respectant les techniques traditionnelles, nous nous lançons également dans de nouvelles initiatives, captivant ainsi les visiteurs. Avec une histoire ancrée dans la région, notre attitude d'évolution constante est aimée par de nombreuses personnes.