Soba Osame

■ Nouilles de sarrasin grossièrement moulues 5 amuse-gueule ■Tamago-yaki (omelette aux œufs) Seiro soba Soba grossièrement moulu Soba à base de nouilles de sarrasin grossièrement moulues En-cas sucrés Le menu est susceptible d'être modifié en fonction des disponibilités et d'autres facteurs. Veuillez noter que le menu est susceptible d'être modifié en fonction des disponibilités. Nous utilisons principalement des nouilles de sarrasin indigène, en sélectionnant soigneusement la meilleure période de l'année pour les graines de sarrasin de chaque région et en ne moulant que la quantité que nous utilisons chaque jour. Le sarrasin natif est un type rare de sarrasin qui ne se croise pas et qui est cultivé dans la région depuis longtemps. Il se caractérise par sa petite taille, son goût riche et son arôme. Veuillez commander par table. Veuillez commander une boisson par personne.